Gerösteter Karotten-Rüben-Salat mit Feta, gezogener Petersilie und Kreuzkümmelvinaigrette

Name: Gerösteter Karotten-Rüben-Salat mit Feta, gezogener Petersilie und Kreuzkümmelvinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer baby-Rüben, gereinigt, aber nicht geschält; 454 Habanero-Pfeffer baby Karotten, geschält, 1/2-Zoll grün oben links; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kreuzkümmel-Vinaigrette; 113 Habanero-Pfeffer Schafskäse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gezogene frische flachblättrige Petersilienblätter; 1 vgl. geriebener Parmesan extra-natives Olivenöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser

Gerösteter Karotten-Rüben-Salat mit Feta, gezogener Petersilie und Kreuzkümmelvinaigrette ist ein glutenfrei, primal und vegetarisch Beilage. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 7g Fett, und insgesamt 133 Kalorien. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie baby-Rüben, feta, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Gerösteter und roher Karottensalat mit Avocado und gerösteter Kreuzkümmelvinaigrette, Gehackter gerösteter Rübensalat mit Fetan und Zitronenschale Vinaigrette, und Rüben-, Bulgur- und Orangensalat mit Petersilienvinaigrette.

Anweisungen

Den Ofen auf 232° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen, fügen Sie 1/2 Teelöffel Salz hinzu und fügen Sie dann die Karotten hinzu. 1 Minute blanchieren und in eine Schüssel mit Eiswasser geben, um das Kochen zu stoppen. Nach dem Abkühlen entfernen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Karotte

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Legen Sie die Rüben in einen großen Topf mit kaltem Wasser. Zum Kochen bringen, den restlichen 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen und köcheln lassen, bis die Rüben weich sind. Die Rüben abseihen und mit Papiertüchern abziehen, um die Haut abzureiben. Dies ist einfacher, wenn Sie noch warm sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wasser

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Topf

Den feta zerbröckeln und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Feta-Käse

Werfen Sie die Karotten mit 1/2 Esslöffel Olivenöl und legen Sie sie auf die Hälfte eines umrandeten Backblechs. Werfen Sie die Rüben mit dem restlichen Olivenöl und legen Sie sie auf die andere Hälfte des Backblechs. Braten Sie für 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Karotte

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Die Rüben und Karotten aus dem Ofen nehmen und in separate Schalen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

1 Esslöffel Vinaigrette und 1/2 Tasse Petersilie zu den Rüben geben und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Petersilie

Rübe

Fügen Sie 1 Esslöffel der Vinaigrette, die restliche Petersilie und den Feta zu den Karotten hinzu und werfen Sie. Teilen Sie die Karotten gleichmäßig auf 6 Teller. Dann die Rüben gleichmäßig auf die Teller verteilen und vorsichtig mit den Karotten mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Karotte

Petersilie

Rübe

Feta-Käse

Nieselregen mit einem Hauch mehr von der Vinaigrette.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette