Gerösteter Pfeffer und Zucchini Crostini

Name: Gerösteter Pfeffer und Zucchini Crostini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 6 Zolln 24-dick) Scheiben diagonal geschnittenes französisches Brotbaguette; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Olivenöl; 2 (Winter) grob gehacktes frisches Basilikum; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 4 rote Paprika; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) weißer Balsamico-Essig; 2 klein zucchini, in Scheiben geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus diagonal geschnittenem Baguette, Basilikum, gemahlenem Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. partitur von 81%, dieses Gericht ist großartig. Versuchen Gebratener Pfeffer auf Crostini, Geröstete rote Paprika Crostini, und Geröstete rote Paprika Crostini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Paprika der Länge nach halbieren; Samen und Membranen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Seeds

Pfefferhälften mit der Haut nach oben auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech legen; mit der Hand flachdrücken. Broil 12 Minuten oder bis geschwärzt und verkohlt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

In eine Plastiktüte mit Reißverschluss geben und verschließen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

15 Minuten stehen lassen. Häute schälen und wegwerfen.

Zucchini auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech legen und mit Kochspray bestreichen. 5 Minuten braten oder bis sie weich und leicht gebräunt sind. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray