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Gesünder Auberginen-Parmesan-II

Gesünder Auberginen-Parmesan-II
Gesünder Auberginen-Parmesan-II könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Für $2.56 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 8 serviert. Eine Portion enthält 414 Kalorien, 24g protein, und 12g Fett. Dieses Rezept von Allrecipes hat 223-fans. Wenn Sie Ei, Eiweiß, Parmesankäse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Eiweiß zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Bananenpudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. score von 85% dieses Gericht ist großartig. Ähnliche Rezepte umfassen Gesünder gebackener Auberginen-Parmesan, Gesündere Pfanne Huhn Parmesan, und Gesündere Pfanne Huhn Parmesan und eine Chance zu gewinnen $50.000 Küche Makeover.

Anweisungen

1
Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Ei, Eiweiß und Wasser in einer flachen Schüssel verquirlen. Dip Auberginenscheiben in Ei, dann Semmelbrösel.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotkrumenBrotkrumen
EiweißEiweiß
AubergineAubergine
WasserWasser
TauchenTauchen
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
In einer Schicht auf ein Backblech legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
4
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Gabel weich ist, 7 bis 10 Minuten auf jeder Seite.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
5
Verbreiten Sie Spaghetti-Sauce, um den Boden einer 9x13-Zoll-Auflaufform zu bedecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta-saucePasta-sauce
VerbreitenVerbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
6
Legen Sie eine Schicht Auberginenscheiben in die Sauce.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
SoßeSoße
7
Mit Mozzarella und Parmesankäse bestreuen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Zutaten und enden Sie mit Käse.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte PetersilieGehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie
ParmesankäseParmesankäse
8
Basilikum darüber streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
BasilikumBasilikum
9
Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen, ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
#28 Wein in VinePair's Top 50 von 2018intensive rubinrote Farbe mit feiner Nase von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, balsamischen und würzigen Noten. Der Wein zeigt eine ausgezeichnete Säurestruktur, ausgewogene, elegante Tannine. Der Aufprall im Mund ist samtig und anhaltend.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in1 h
Portion8
Gesundheits-Score19
KücheMediterranItalienischEuropäisch
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