Geschmorter Rotkohl

Name: Geschmorter Rotkohl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm Rotkohl—entkernt und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 1 Prise Prise zerdrückter roter Pfeffer; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Kohl-entkernt und 1, Pfeffer, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 6%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Spiralisierter Rotkohl Kohlrabi Slaw mit Koriander-Vinaigrette, Guinness geschmorte Short Rib Tacos mit Guinness geschmortem Kohl, und Geschmorter Rotkohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittelemaillierten gusseisernen Auflauf das Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Fügen Sie den Rotkohl hinzu und kochen Sie ihn bei mäßig hoher Hitze unter Rühren, bis er brutzelt, etwa 3 Minuten. Deckel fest und kochen bei mäßiger Hitze, gelegentlich umrühren, bis nur zart, ca. Zitronensaft und zerdrückten roten Pfeffer unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken