Geschmortes Hähnchen mit Kichererbsen und Tomaten

Name: Geschmortes Hähnchen mit Kichererbsen und Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenkeulen, gehäutet (ca.; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hausgemachte Hühnerbrühe; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) hähnchenschenkel, gehäutet (über; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Kichererbsen (Garbanzobohnen); 2 (Winter) allzweck-Mehl; 6 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene Zwiebel (ca.1), geteilt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pflaumentomate (ca. 5); 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißweinessig

Geschmortes Hähnchen mit Kichererbsen und Tomaten könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Beobachte deine Figur? Dieses milchfreie Rezept hat 421 kalorien, 30 g Eiweiß, und 24g Fett pro Portion. Für $1.08 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Geh in den Laden und hol dir Mehl, Pfeffer, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 53%. Dieser Score ist gut. Versuchen Lorbeerblatt-geschmortes Hähnchen mit Kichererbsen, Geschmortes Hähnchen mit Kichererbsen & Paprika, und Rotweingeschmortes Hähnchen mit Chorizo und Kichererbsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kichererbsen sortieren und waschen; in einen großen holländischen Ofen stellen. Mit Wasser bis 2 Zoll über Kichererbsen bedecken; abdecken und 8 Stunden stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Kichererbsen abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

1 1/2 Tassen Kichererbsen, 4 Tassen Wasser, 1/2 Tasse Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblatt in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. (Restliche Kichererbsen für eine andere Verwendung aufbewahren.) Abdecken, Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen oder bis die Bohnen gerade zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1 Orange, Schale

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Kichererbsenmischung in einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen und 1/2 Tasse Kochflüssigkeit reservieren. Kichererbsenmischung beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Dredge Huhn in Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Lorann Professional Kitchen®

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Hühnchen in die Pfanne geben; 6 Minuten kochen, von allen Seiten bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Restliche 1/2 Tasse Zwiebel in die Pfanne geben. Saut 4 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Essig hinzufügen, Pfanne abkratzen, um gebräunte Teile zu lösen. 1 Minute kochen oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

2 Tassen Tomate, hausgemachte Hühnerbrühe und reservierte Kochflüssigkeit in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Kichererbsenmischung hinzufügen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Hühnchen auf Kichererbsen legen und mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen. Abdecken, Hitze reduzieren und 40 Minuten köcheln lassen oder bis das Hähnchen gar ist und die Kichererbsen zart sind. Lorbeerblatt wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Auf Wunsch mit Zitronenschnitzen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Weinhinweis: Günstige Weine sind immer in Ordnung (siehe unsere Favoritenliste in der Weinprobe dieser Ausgabe, Seite 258). Insbesondere eine unserer Auswahlmöglichkeiten passt hervorragend zu diesem Gericht. Der REDS 2005 aus Sonoma, Kalifornien - nur 9 US-Dollar pro Flasche oder 80 US-Dollar pro Glas - hat wunderschöne Aromen von Boysenbeerfrüchten und genau das richtige Umph, das zu diesem würzigen Gericht passt. --Karen MacNeil

Zutaten, die Sie benötigen

Boysenbeeren