Geschmortes Thai-Huhn im südlichen Stil

Name: Geschmortes Thai-Huhn im südlichen Stil
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver Schulter; 1 2 TL Knoblauchpulver 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 8 Hähnchenschenkel (3 1/4 lbs ca); 383 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Scotch Bonnet Chili, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fischsauce; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten leicht zerdrückte Hass-Avocado; 1 2 TL Knoblauchpulver Öl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten rote curry-paste; 1 Doppelt gefüllte Oreos Kurkuma, gemahlen (oder gelbes Currypulver)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie braunen Zucker, Kurkuma, Currypaste und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmorte Grüns südlichen Stil, Thai-Stil geschmort Schweinebauch, und Geschmorte Schweinebacken im thailändischen Stil.

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

Schulter 12 TL Knoblauchpulver

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 8

Hähnchenschenkel (3 1/4 lbs ca)3831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Scotch Bonnet Chili, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Fischsauce 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

leicht zerdrückte Hass-Avocado 12 TL Knoblauchpulver

Öl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

rote curry-paste 1Doppelt gefüllte Oreos

Kurkuma, gemahlen (oder gelbes Currypulver)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Weinberg Leo Steen Saini Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.