Geschreddert Grünkohl mit Walnüssen und Eingelegten Äpfeln
Shredded Collard Greens mit Walnüssen und eingelegten Äpfeln könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 299 Kalorien, 5g Protein, und 19 G Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Gewürz, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. olide. Versuchen Eingelegte Collard Greens mit Ananas, Schweinekoteletts mit Äpfeln und Collard Greens, und Gemischtes Gemüse mit Äpfeln, irischem Cheddar, getrockneten Preiselbeeren und gerösteten Walnüssen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Äpfel vierteln und entkernen, dann jedes Viertel der Länge nach in 1/8 Zoll dicke Scheiben schneiden. Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gewürz in einem Topf unter Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Fügen Sie Äpfel hinzu und kehren Sie zum Kochen zurück.
In eine hitzebeständige Schüssel geben und abkühlen lassen. Chill, unbedeckt, bis kalt, ca.
Toast Walnüsse in Öl in einer kleinen Pfanne bei mäßiger Hitze, gelegentlich umrühren, bis ein Schatten dunkler. Kühle Nüsse in Öl.
Übertragen Sie die Nüsse mit einem geschlitzten Löffel auf ein Schneidebrett und reservieren Sie Öl. 1 Esslöffel Nüsse grob hacken und die restlichen Nüsse fein hacken.
Halbieren Sie jedes Collardblatt der Länge nach mit einer Küchenschere oder einem scharfen Messer, schneiden Sie die Mittelrippen aus und verwerfen Sie sie. Blätter stapeln und quer in 1/4 Zoll breite Streifen schneiden.
In eine große Schüssel geben.
Übertragen Sie alle Nüsse und Öl von der Pfanne auf Collards und werfen Sie mit 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer abschmecken.
Apfelscheiben hinzufügen, Beizflüssigkeit und Gewürze wegwerfen und erneut werfen.
* Äpfel können 3 Tage im Voraus eingelegt und gekühlt und abgedeckt aufbewahrt werden.* Nüsse können 1 Tag im Voraus geröstet und gehackt und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur im Öl aufbewahrt werden.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie können King Frosch Riesling Auslese Ganz natürlich Deutsch probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.
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