Geschwärzter roter Schnapper

Name: Geschwärzter roter Schnapper
Prep time: 1 h 11 min
Cook time: 1 h 11 min
Total time: 1 h 11 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 2 (kann sein oder überfliegen) grobes Salz; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 1 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 2 (kann sein oder überfliegen) extra-natives Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter mexikanischer Oregano oder italienischer Oregano; 2 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) red-snapper-filets, mit Haut; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze

Blackened Red Snapper könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 132 Kalorien, 23 G protein, und 3g Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Eine Mischung aus Red-Snapper-Filets, Olivenöl, Thymian und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 11 Minuten. 3%. olide. Versuchen Red Snapper, Garnelen und Wassermelone Ceviche, Geschwärzte Schnapper-Vinaigrette, und Geschwärzte Red Snapper Filets für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Paprika,Oregano, Thymian, Cayennepfeffer, Zucker, 1 Teelöffelsalz und schwarzer Pfeffer vermischen. Spicemixture beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Gemahlener Cayennepfeffer

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Zucker

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Filets mit der Hautseite nach oben auf eine saubere, trockene Arbeitsfläche und schneiden Sie 3 bis 4 flache Schlitze über die Haut, damit sie sich beim Kochen nicht zusammenrollen. Die Filets umdrehen und die Oberseite jedes Filets mit einem gehäuften Teelöffel der reservierten Gewürzmischung bestreuen; Klopfen Sie vorsichtig mit den Händen, damit die Gewürzmischung haftet. Abdecken und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

1 Teelöffel Öl in einer schweren Pfanne erhitzen.Wenn heiß, aber nicht rauchen, fügen Sie die Hälfte hinzufilets, gewürzt Seite nach unten. Kochen untilwell gebräunt, etwa 2 Minuten. Flip; cookuntil fisch ist gekocht durch, 2 zu 3 minutesmore. Wischen Sie die Pfanne vorsichtig mit einem Papiertuch ab. Wiederholen Sie mit restlichem Ölund Filets; servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

unverpackte Schweinswurst 2(kann sein oder überfliegen)

grobes Salz 11 Pfund Zucchini,

getrockneter Thymian 1(kann sein oder überfliegen)

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 2(kann sein oder überfliegen)

extra-natives Olivenöl 11 Pfund Zucchini,

getrockneter mexikanischer Oregano oder italienischer Oregano 2(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 680Nüsse jeder Art (gehackt)

red-snapper-filets, mit Haut 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.