Gespickte Thunfischspieße mit Wasabi-Mayonnaise

Name: Gespickte Thunfischspieße mit Wasabi-Mayonnaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 28
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Thunfischsteaks, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 28 große Scheiben eingelegter Ingwer; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 (Winter) wasabi-Pulver (Meerrettich Pulver); 2 (Winter) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 Haufen nicht aus einem heimischen Garten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Pflanzenöl, Pfeffer, Wasser, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. punktzahl von 19% dieses Gericht ist nicht so genial. Versuchen Thunfisch-Burger Mit Wasabi-Mayonnaise, Thunfisch-Staaten mit Wasabi-Mayonnaise, und Teriyaki-Thunfisch Mit Wasabi-Mayonnaise und Eingelegtem Ingwer für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie 2 Esslöffel Wasabipulver und 1 1/2 Esslöffel Wasser in einer kleinen Schüssel zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasabi-Pulver

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneebesen in 1/2 Tasse mayonnaise. Wasabi-Mayonnaise abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Wasabi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kombinieren Sie Thunfisch und Sojasauce in mittlerer Schüssel; werfen zu beschichten. Thunfisch 30 Minuten bei Raumtemperatur marinieren und gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit fädeln Sie 1 Ingwerscheibe auf jeden Spieß 2 Zoll von der Spitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Linie Teller mit kresse.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Platz Schüssel mit wasabi-mayonnaise auf den Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Wasabi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Thunfisch abtropfen lassen; trocken Tupfen. Zurück zur mittleren Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Pfeffer bestreuen; werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Thunfisch hinzu und braten Sie ihn an, bis er von allen Seiten gebräunt ist, aber innen immer noch rosa, insgesamt etwa 2 Minuten. Fädeln Sie 1 Thunfischwürfel auf jeden vorbereiteten Spieß neben Ingwer. Spieße auf Teller anrichten und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

* Erhältlich in japanischen Märkten und Fachgeschäften und in der asiatischen Lebensmittelabteilung einiger Supermärkte.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Thunfischsteaks, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten 11 Pfund Zucchini,

unverpackte Schweinswurst 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 28große Scheiben

eingelegter Ingwer 3(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 2(Winter)

wasabi-Pulver (Meerrettich Pulver)2(Winter)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 1Haufen

nicht aus einem heimischen Garten

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch kann mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein kombiniert werden. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der GEN5 Merlot mit einer 4.4 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.