Gesund & Lecker: Black-Eyed Pea 'Kaviar

Name: Gesund & Lecker: Black-Eyed Pea 'Kaviar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 Kilogramm schwarzäugige Erbsen, gespült und abgelassen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geviertelte Kirschtomaten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geröstet und Pistazien; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte grüne Paprika; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Petersilie; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte rote Paprika; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 10 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte gelbe Paprika

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, Zwiebeln, Salz und Pfeffer und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so lecker macht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. norm. Versuchen Gesund & Lecker: Poblano Black-Eyed Pea Dip, Gesund und lecker: Schwarzäugige Erbsen im südlichen Stil mit Speck, und Black-eyed Pea-Kaviar-Dip für ähnliche Rezepte.