Das Rezept Gesund & lecker: Chicken Pecan Bulgur Burger könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 150 Kalorien, 11g protein, und 8g Fett jeder. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Hühnerbrust, Bulgurweizen, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 3%. olide. Versuchen Gesund & lecker: Bulgur-Weizensalat mit Avocado, Rosinen und Mandeln, Gesund & lecker: Gebackener Weizenbulgur mit Süßkartoffeln und Mandeln, und Gesunde Chilibohnen-Bulgur-Burger für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer großen Antihaft-Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Saute 1 Tasse gehackte Zwiebel, bis es beginnt weich und braun, ca. Hitze töten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
3
Zwiebeln auf den Teller geben und vollständig abkühlen lassen. Pfanne mit Papiertuch abwischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
Pfanne
4
In mittlerer Schüssel kombinieren Bulgur Weizen mit 3 Tassen kaltem Wasser. Abdecken und 20 Minuten im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Bulgur
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
5
Gründlich abtropfen lassen und überschüssige Flüssigkeit auspressen.
6
Bulgur zurück in eine mittelgroße Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Bulgur
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Legen Sie Huhn in Küchenmaschine. Pulse ein paar Mal, bis grob gemahlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
8
Auf einen Teller geben und die Schüssel reinigen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
9
Restliche 1/2 Tasse Zwiebel und Petersilie in die Küchenmaschine geben. Puls bis fein gehackt.
Zutaten, die Sie benötigen
Petersilie
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
10
Fügen Sie Huhn, Salz, Pfeffer, Paprika, Zimt und Cayennepfeffer hinzu. Puls, bis gründlich kombiniert.
Zutaten, die Sie benötigen
Zimt
Gemahlener Cayennepfeffer
Ganzes Huhn
Flüssigunzen Frischwasser
Pfeffer
Salz
11
Fügen Sie 3 Esslöffel kaltes Wasser. Puls zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
12
Hühnermischung in die Bulgurschüssel geben. Dann fügen Sie gekochte Zwiebeln und Pekannüsse hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Bulgur
Zwiebel
Pekannüsse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
13
Mischen Sie gründlich mit Ihren Händen. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
14
Die Mischung in 8 Pasteten formen, die jeweils 1/2 bis 3/4 Zoll dick sind.
15
1 oder 2 Esslöffel Olivenöl in einer Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Kochen Sie Pasteten 3 bis 5 Minuten auf jeder Seite, bis sie gebräunt und durchgegart sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
16
Auf Vollkornbrötchen mit Koriandersauce oder Honigsenf servieren.