Gewürz-geröstete Rippen mit Aprikosenglasur

Name: Gewürz-geröstete Rippen mit Aprikosenglasur
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Aprikosenkonserven; 3 Kilogramm racks baby zurück rippen; 1 Doppelt gefüllte Oreos Kümmel; 1 1 EL getrockneter Oregano Dijon-Senf; 1 Doppelt gefüllte Oreos entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 1 1 EL getrockneter Oregano gemahlener Kreuzkümmel; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner süßer pimentón de la Vera (geräucherter spanischer paprika)

Gewürz-geröstete Rippen mit Aprikosenglasur könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 103g protein, 63g Fett, und insgesamt 1020 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Aprikosenkonserven, gemahlenen Kreuzkümmel, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Kümmelsamen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kümmel Scones als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 8%. olide. Versuchen Asian Spice rieb Rippen mit Pflaume-Ingwer-Glasur, Gebratenes Huhn mit Aprikosenglasur, und Gebratener Lachs mit würziger Aprikosenglasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 30

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer Gewürzmühle die Kümmel zu einem groben Pulver pulsieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kümmel

Fügen Sie die pimentn, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer und Puls zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauchpulver

Mmel

2 Esslöffel der Gewürzmischung in einen kleinen Topf geben und die Aprikosenkonserven und den Senf unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikosenkonserven

Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fassen und ziehen Sie die Papiermembran mit einem Küchentuch von der Unterseite jedes Rippenregals ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Legen Sie die Rippen nebeneinander in eine große Bratpfanne und reiben Sie beide Seiten mit der restlichen Gewürzmischung ein. Fest mit Folie abdecken und 1 1/2 Stunden braten oder bis das Fleisch fast zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Rippen

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Aluminiumfolie

Gießen Sie die Pfannensäfte mit den Aprikosenkonserven in den Topf. Decken Sie die Rippen wieder ab und braten Sie sie etwa 30 Minuten länger, bis sie sehr zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikosenkonserven

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne

Gießen Sie die restlichen Pfannensäfte in den Topf.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne

Heizen Sie den broiler. Bringen Sie die Pfannensäfte und Aprikosenkonserven zum Kochen und köcheln Sie bei mäßiger Hitze, bis sie leicht eingedickt sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikosenkonserven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Pfanne

Ordnen Sie die Rippengestelle konkav nach oben an; Bürsten Sie sie mit der Hälfte der Aprikosenglasur, damit sie sich in der Mitte des Racks sammeln kann. Braten Sie die Rippen 10 Zoll von der Hitze, bis sie gebräunt sind, etwa 10 Minuten. Die Gestelle umdrehen, mit der restlichen Aprikosenglasur bestreichen und karamellisieren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikose