Ghirardelli® Classic Weiße Schokolade Creme Brulee

Name: Ghirardelli® Classic Weiße Schokolade Creme Brulee
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Ghirardelli Weiße Schokolade Backriegel, gebrochen oder in 1-Zoll-Stücke gehackt; 4 groß Eigelb bei Raumtemperatur; 4 (kann sein oder überfliegen) weißer Kristallzucker; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 (kann sein oder überfliegen) reiner Vanilleextrakt

Ghirardelli® Classic White Chocolate Creme Brulee ist möglicherweise nur das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 681 Kalorien, 8g Eiweiß, und 69g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Die Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Vanillanextrakt, Kristallzucker, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 59%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Weiße Schokolade Creme Brulee mit Erdbeere {Creme Brulee Kit Giveaway}, Crème Brulee aus weißer Schokolade, und Weiße Schokolade Crème Brûlée.

Anweisungen

Den Ofen auf 300 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel Eigelb mit 1/3 Tasse Zucker glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einem mittelgroßen Topf die Sahne bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die weiße Schokolade hinzu. Schalten Sie die Hitze aus und wischen Sie, bis die weiße Schokolade geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie 2 Esslöffel der weißen Schokoladenmischung der Eigelbmischung hinzu und wischen Sie sie ständig, damit die Eier nicht durcheinander geraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Schokolade

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie die restliche weiße Schokoladenmischung der Eigelbmischung hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Schokolade

Eigelb

Schneebesen, bis glatt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie die Vanille hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Gießen Sie in vier 6-Zoll-Ramekins oder Pudding Tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Legen Sie die Tassen in eine 9 x 13 Zoll große Backform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Fügen Sie genügend heißes Wasser hinzu, damit die Tassen in 1 bis 1 1/2 Zoll Wasser sitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Backen Sie für ungefähr 45 Minuten, bis sie fest sind. Abkühlen lassen, dann die Puddings kühlen, bis sie abgekühlt sind. Vor dem Servieren die Spitzen jedes Ramekins mit 1 Teelöffel Zucker bestreuen und 3 bis 4 Minuten karamellisiert unter den Broiler legen. Vor dem Servieren 5 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt