Gin und Gewürz Flank Steak

Name: Gin und Gewürz Flank Steak
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke schwarze Pfefferkörner; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. flankensteak; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Gin; 4 Heath Bar Toffeestücke getrocknete Wacholderbeeren, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reduziertes Natrium Rindfleisch oder Hühnerbrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding; 2 Heath Bar Toffeestücke ganzer Piment

Gin and Spice Flank Steak könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 312 Kalorien, 26g protein, und 20g Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Piment, Hühnerbrühe, Schlagsahne, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Wacholderbeeren zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Gin Tonic Törtchen als dessert. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gewürz-geriebenes Flankensteak, Gewürz gerieben Flanke Steak, und Gegrilltes Gewürz-geriebenes Flankensteak.

Anweisungen

In einer Gewürzmühle 2 TL mahlen. Wacholderbeeren, der Piment und Pfefferkörner bis grob gemahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wacholderbeeren

Pfefferkörner

Piment

Salz hinzufügen und zum Mischen wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Schneiden Sie Fett vom steak. Fleisch abspülen, trocken tupfen und mit Öl einreiben. Pat und reiben Gewürzmischung auf beiden Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Fleisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

In einem 2-qt. topf, bringen Brühe und restliche 2 TL. Wacholderbeeren bei starker Hitze zum Kochen bringen und kochen, bis sie um 3 reduziert sind/

Zutaten, die Sie benötigen

Wacholderbeeren

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Sahne und 2 El. gin und kochen bei mittlerer Hitze, bis um die Hälfte reduziert.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Gin

Legen Sie das Steak auf einen geölten Kochrost über ein festes Bett aus sehr heißen Kohlen oder höchster Gashitze (Sie können Ihre Hand 1 bis 2 in halten. oben Rost für nur 1 bis 2 Sekunden); Abdeckung gasgrill. Kochen, bis fest, wenn auf dünnem Ende gedrückt, aber immer noch ganz rosa innen (Schnitt zu überprüfen), 8 bis 10 Minuten; auf halbem Weg umdrehen. In der Zwischenzeit die Gin-Sauce bei mittlerer bis niedriger Hitze aufwärmen und, wenn mehr Wasser gewünscht wird, 1 EL hinzufügen. Gin.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Steak

Gin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie das Steak auf ein Schnitzbrett mit einem Brunnen (um Säfte zu fangen). Schnitzen Sie das Steak mit einem scharfen Messer in dünne, breite Scheiben über das Korn und halten Sie das Messer in einem niedrigen Winkel zum Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer