Gingered Blueberry Shortcake könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 323 Kalorien, 5g Protein, und 13g Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Kopf in den Laden und abholen Backpulver, Puderzucker, Eiweiß, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. icht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Heidelbeer-Shortcake, Heidelbeer-Shortcake, und Gingered Blueberry Shortcakes mit leicht cremigem Topping.
Anweisungen
1
Backofen auf 40 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze; Kochen Sie 3 Minuten oder bis die Beeren unter häufigem Rühren zu knallen beginnen. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Beeren
Pop
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
3
Mehl in trockene Messbecher wiegen oder leicht löffeln; mit einem Messer ausrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messbecher
Messer
4
Mehl, Backpulver und Salz in eine Küchenmaschine geben; Puls 3 mal zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
5
Fügen Sie Butter und Ingwer zum Prozessor hinzu; pulsieren Sie, bis die Mischung grober Mahlzeit ähnelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Ingwer
6
Mischung in eine große Schüssel geben; Milch hinzufügen und nur rühren, bis sie feucht ist. Drehen Sie die Mischung auf eine leicht bemehlte Oberfläche. Mischung in einen 7-Zoll-Kreis drücken; in 8 Keile schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Legen Sie die Keile im Abstand von 1 Zoll auf ein Backblech.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
8
Kombinieren Sie Eiweiß und 1 Esslöffel Wasser in einer kleinen Schüssel. Spitzen der Keile leicht mit Eiweißmischung bestreichen; gleichmäßig mit Turbinado-Zucker bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Turbinado Zucker
Eiweiß
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
9
Backen Sie bei 400 für 20 Minuten oder bis Sie Goldbraun sind. Cool auf einem Rost.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Drahtgestell
Backofen
10
Sahne in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
Schüssel
11
Fügen Sie Puderzucker hinzu und schlagen Sie, bis sich steife Spitzen bilden. Shortcakes horizontal in zwei Hälften teilen; Löffel 1/3 Tasse Beerenmischung über jede untere Hälfte. Top jeweils mit 1 1/2 Esslöffel Schlagsahne; Deckel mit Shortcake Tops.