Glasierte Long Island Ente

Name: Glasierte Long Island Ente
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse gekochte Süßkartoffeln; 10 knoblauchzehen, zerkleinert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenmarmelade; 1 klein zitrone, halbiert; 2 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 1 zweig Beilagen: Rosmarin Zitronenscheiben, frische Beeren; 2 frische Rosmarinzweige; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 12 schalotten, geschält; 5 Kilogramm gekleidete Enten

Brauchen Sie ein glutenfreies und milchfreies Getränk? Glasierte Long Island Ente könnte ein erstaunliches Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 3450 kalorien, 98g Eiweiß, und 327g Fett. Für $ 6.69 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 59% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Zitronenmarmelade, Schalotten, Zitrone und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 87%. ervorragend. Versuchen Long Island Eistee, Long Island Eistee, und Long Island Eistee für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Innereien und Hälse von Enten entfernen; auf Wunsch für eine andere Verwendung reservieren. Enten gründlich unter kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ente

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Hohlräume und Haut mit Salz und Pfeffer bestreuen; Hohlräume mit Schalotten und den nächsten 3 Zutaten füllen. Haut mit einer Fleischgabel einstechen. Binden Sie die Enden der Beine mit einer Schnur zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schalotte

Fleisch

Legen Sie die Enten mit der Brustseite nach oben auf ein leicht gefettetes Gestell in eine Broilerpfanne. Füllen Sie die Pfanne mit heißem Wasser bis zu einer Tiefe von 1/2 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Ente

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Pfanne

Backen, unbedeckt, bei 450 für 45 Minuten. Enten umdrehen; 30 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ente

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Marmelade und braunen Zucker. Mikrowelle bei HOHER Temperatur für 2 1/2 Minuten. Entenbrust mit der Seite nach oben drehen; mit Marmeladenmischung bestreichen. Führen Sie ein Fleischthermometer in den dicksten Teil des Oberschenkels ein, ohne Fett oder Knochen zu berühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker