Glutenfreie doppelte Schokoladenkekse

Name: Glutenfreie doppelte Schokoladenkekse
Prep time: 1 h 34 min
Cook time: 1 h 34 min
Total time: 1 h 34 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ahornaroma nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen (12 Unzen) bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kokosnussöl; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verdampfter Zuckerrohrsaft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten flachsmehl; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten glutenfreies Allzweck-Backmehl; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) reiner Vanilleextrakt; 2 (kann sein oder überfliegen) xanthan gum

Glutenfreie Double Chocolate Chip Cookies ist ein glutenfrei und milchfrei Dessert. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 4g Eiweiß, 8g Fett, und insgesamt 247 Kalorien. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 79 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Xanthangummi, Backpulver, Schokoladenstückchen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 34 Minuten. punktzahl von 16%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Double Chocolate Chip Cookies (glutenfrei), Glutenfreie doppelte Schokoladenkekse, und Doppelte Schokoladenkekse {kornfrei, zuckerfrei, butterfrei} für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Ofen auf 325 Grad vorheizen F. 2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel das Öl, den verdampften Zuckerrohrsaft, den Apfelmus, das Kakaopulver, das Salz und die Vanille. In einer anderen mittelgroßen Schüssel Mehl, Flachsmehl, Backpulver und Xanthangummi verquirlen. Mit einem Gummispatel die trockenen Zutaten vorsichtig in die feuchte Mischung geben und mischen, bis sich Teig bildet. Falten Sie die Schokoladenstückchen vorsichtig ein, bis sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Verdampfter Zuckerrohrsaft

Schokoladenstückchen

Kakaopulver

Xanthan Gum

Apfelmus

Gemahlener Leinsamen

Vanille

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schneebesen

Schüssel

Mit einem Melonenballer oder Esslöffel den Teig auf die vorbereiteten Backbleche schaufeln und 1 Zoll voneinander trennen. Drücken Sie vorsichtig mit der Ferse Ihrer Hand, um ihnen zu helfen, sich auszubreiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Teig

Melone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie auf dem mittleren Rack für 14 Minuten und drehen Sie die Tabletts nach 7 Minuten um 180 Grad. Die Kekse sind an den Rändern knusprig und in der Mitte weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Lassen Sie die Kekse 10 Minuten auf dem Backblech stehen, geben Sie sie dann in einen Rost und kühlen Sie sie vor dem Abdecken vollständig ab. In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell