Goldene Lasagne
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Currypulver, Mehl, frisch geriebene Muskatnuss, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Goldene Butternut Squash Lasagne, Golden verkrustete Hähnchen-Spargel-Lasagne, und Gemüselasagne mit hausgemachten Lasagneblättern (ohne Nudelmaschine).
Anweisungen
In einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne bei starker Hitze häufig Zwiebeln mit 2 EL Butter rühren, bis sie schlaff sind, ca. 1/2 Tasse der Zwiebelmischung ausschöpfen und beiseite stellen. In die Pfanne Ingwer, Currypulver und Kürbis geben; mischen, dann in eine Schüssel kratzen. Ricotta-Käse in die Mischung rühren und mit Salz abschmecken.
Ei hinzufügen und gut mischen.
Spülen und trocknen Bratpfanne; Rückkehr zu hoher Hitze.
Fügen Sie die restliche Butter, die reservierte Zwiebelmischung und Mehl hinzu. Rühren, bis Mehl golden ist, ca.
Vom Herd nehmen; Brühe und halb und halb hinzufügen.
Mischen, bis glatt. Bei starker Hitze umrühren, bis die Mischung kocht; Hitze reduzieren und köcheln lassen, oft umrühren, ca.
1/2 Teelöffel Muskatnuss und Salz abschmecken.
In der Zwischenzeit in einer 5- bis 6-Liter-Pfanne bei starker Hitze etwa 3 Liter Wasser zum Kochen bringen.
Fügen Sie Lasagne und kochen, gelegentlich umrühren, bis zart zu beißen, 12 bis 16 Minuten.
Abtropfen lassen, in kaltes Wasser tauchen und dann wieder abtropfen lassen.
Verteilen Sie etwa 1/2 Tasse der Zwiebelsauce gleichmäßig auf dem Boden eines 9- mal 13-Zoll-Auflaufs. Ordnen Sie 1/2 der Lasagne ordentlich über Sauce zu decken. Löffel alle Squash-Mischung auf Pasta und verbreiten Ebene. Ordentlich mit den restlichen Nudeln bedecken und vollständig mit der restlichen Zwiebelsauce bestreichen.
Mit Parmesan bestreuen und mit mehr Muskatnuss bestäuben.
Backen Sie Lasagne in einem heißen Ofen, bis sie an den Rändern sprudeln und oben leicht gebräunt sind, 35 bis 40 Minuten.
15 bis 20 Minuten stehen lassen; schneiden und mit einem breiten Spatel servieren.