Gramercy Langusten-Gumbo

Name: Gramercy Langusten-Gumbo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gedünstete Tomaten, untrainiert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Sellerieblätter; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt heißer gekochter Reis; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 8 Knoblauchzehen, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte grüne Paprika; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 151 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse klumpen crabmeat, shell stücke entfernt (über; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen gekochtes Langustenschwanzfleisch (über; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tassen geschnitten okra pods (über; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) All das Jazz-Gewürz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Das Rezept Gramercy Langusten Gumbo ist fertig etwa 45 Minuten und ist definitiv eine enorme laktosefrei option für Liebhaber von kreolischem Essen. Dieses Hauptgericht hat 353 Kalorien, 19g protein, und 9g Fett pro portion. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Tomatenkonserven, Paprika, all dem Jazz-Gewürz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Punktzahl von 54%, dieses Gericht ist fest. Langusten-Gumbo -, Ein gesünderer glutenfreier Langusten- und Krabbengumbo ( Redux), und Gramercy Tavern ' s Goodfellow sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mehl leicht in einen trockenen Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl in eine 9-Zoll-Tortenplatte geben; Backen Sie bei 350 für 45 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind, häufig umrühren. Cool auf einem Rost.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Öl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zwiebel hinzufügen; saut 4 Minuten. Gebräuntes Mehl einrühren; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Nach und nach Wasser und die nächsten 8 Zutaten (Wasser durch Tomaten) einrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 1 Stunde köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Wasser

Langusten, Krabbenfleisch und scharfe Soße unterrühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Krabbenfleisch

Languste

Gumbo mit Reis servieren; auf Wunsch mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Gumbo

Reis

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zutaten

Portion:

411Nüsse jeder Art (gehackt)

gedünstete Tomaten, untrainiert 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Sellerieblätter 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

heißer gekochter Reis 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilie 8

Knoblauchzehen, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte grüne Paprika 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 151Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse klumpen crabmeat, shell stücke entfernt (über 340Nüsse jeder Art (gehackt)

tassen gekochtes Langustenschwanzfleisch (über 170Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 tassen geschnitten okra pods (über 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Zwiebel 2(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2(Winter)

All das Jazz-Gewürz 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 27 Dollar pro Flasche.