Grillen: Verkohlter Zwiebelsalat mit Schinken und Parmigiano

Name: Grillen: Verkohlter Zwiebelsalat mit Schinken und Parmigiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter 2-Zoll-Scheiben Landbrot; 2 Nelke knoblauch, halbiert; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 4 Garnelen und geädert Olivenöl; 8 Parmesankäse 1 oder mehr nach Geschmack; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische italienische Petersilie; 4 Schinken, in Streifen geschnitten; 4 groß süße Zwiebeln; 4 Garnelen und geädert Holzspieße, 30 Minuten in Wasser eingeweicht

Grillen: Verkohlter Zwiebelsalat mit Schinken und Parmigiano könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5g Protein, 16 G Fett, und insgesamt 293 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Knoblauch, Pfeffer, Holzspieße und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Gurken- und verkohlter Zwiebelsalat, Skillet-Verkohlter Vidalian Zwiebelsalat, und Prosciutto und Parmigiano Puffs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünde einen Kamin voller Holzkohle an. Wenn die gesamte Holzkohle angezündet und mit grauer Asche bedeckt ist, gießen Sie die Kohlen aus und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Holzkohlegrill.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Während die Holzkohle leuchtet, schneiden Sie jede Zwiebel in Ringe 1 Zoll dick, Verwerfen die Endstücke und Papier Außenring von jeder Zwiebel. Speer sie gerade durch die Mitte mit Holzspießen, werden sie wie Lutscher aussehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lollipop

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

Jeden Zwiebelring mit Olivenöl bestreichen und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Salz

Die Brotscheiben leicht mit Olivenöl bestreichen und mit Salz bestreuen. Grillen Sie jede Scheibe Brot, bis sie auf jeder Seite gebräunt ist, 1-2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Brot

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Brot vom Grill nehmen und beide Seiten mit den geschnittenen Knoblauchstücken einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Brot

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie die aufgespießten Zwiebelringe auf den Grill und kochen Sie sie verkohlt und zart, etwa 10 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Zwiebelringe vom Spieß nehmen und die Ringe in eine mittelgroße Schüssel geben. Die Zwiebeln mit 2 EL Olivenöl und dem Balsamico-Essig würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Schüssel

Brot in 1-Zoll-Würfel schneiden und mit den Zwiebeln hineinwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Brot

Um den Salat zuzubereiten, legen Sie eine Portion Zwiebelringe und Brot auf jeden Teller, bestreuen Sie sie mit gehackter Petersilie, Schinken- und Parmesanscheiben, würzen Sie sie mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und servieren Sie sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer