Gruyere-Brötchen mit Pecan-Chile-Salsa

Name: Gruyere-Brötchen mit Pecan-Chile-Salsa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 getrocknete arbol chilies; 4 Mehl tortillas, erwärmt; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, ungeschält; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Gruyere-Käse oder anderer geräucherter Käse, in 1/2-Zoll-Stämme geschnitten; 3 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 birne, wie Bartlett, in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rote, gelbe und grüne Lebensmittelfarbe; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl zum Bürsten

Gruyere-Brötchen mit Pecan-Chile-Salsa könnten genau das sein Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 268 Kalorien, 7g Protein, und 22g Fett. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Birne, Mehltortillas, Honig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Speck & Gruyère Brötchen, Schweinefleisch Chile Verde mit roter Chile Salsa, und Kalbsrouladen gefüllt mit Spinat und Gruyère für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine mittelschwere Pfanne vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pekannüsse, Chilis und Knoblauch, toasten auf allen Seiten, bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Pekannüsse

Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Entfernen Sie die äußere Schale vom Knoblauch und entfernen Sie die Stiele von den Chilis.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Übertragen Sie die Pekannüsse, Knoblauch, Chilis und1 / 3 Tasse Wasser in einen Mixer geben und glatt rühren. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Pekannüsse

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Tortillas auf eine Arbeitsfläche und bestreuen Sie sie mit 4 Scheiben Käse, 4 Birnenscheiben und beträufeln Sie sie dann mit etwa 2 Teelöffeln Honig pro Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Käse

Honig

Birne

Falten Sie die Seiten der Tortilla über die Füllung und rollen Sie sie auf, um sie vollständig zu umschließen. Mit 2 Zahnstochern sichern, damit sie sich beim Backen nicht öffnen, und mit Pflanzenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Legen Sie die Brötchen auf ein gefettetes Backblech und backen Sie, bis die Tortillas knusprig sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Lassen Sie die Rollen kühl genug zu handhaben, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

In Drittel schneiden und warm oder bei Raumtemperatur mit der Pecan-Chile-Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Pekannüsse

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

getrocknete arbol chilies 4

Mehl tortillas, erwärmt 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, ungeschält 227Nüsse jeder Art (gehackt)

geräucherter Gruyere-Käse oder anderer geräucherter Käse, in 1/2-Zoll-Stämme geschnitten 3(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1

birne, wie Bartlett, in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rote, gelbe und grüne Lebensmittelfarbe 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl zum Bürsten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Tudor Weine Balo Vineyard Pinot Noir mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 68 Dollar pro Flasche.