Grün Polenta

Name: Grün Polenta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Haufen Grünkohl, Stiele entfernt und in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 zwiebel, gewürfelt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geriebener Parmesan; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Orange, Schale frisch abgerieben; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Streifen Zitronenschale

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Grüne Chili käsige Polenta, Käsige Polenta-Grünes Tomatengratin, und Griddled Polenta mit Mais & grüne Salsa.

Anweisungen

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Zwiebeln und braten, bis durchscheinend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Knoblauch und Grünkohl dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Welken kochen. Zum abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Grünkohl

Sobald die Mischung abgekühlt ist, in eine Küchenmaschine geben und sehr glatt verarbeiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu, um eine glatte Mischung zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Zitronenschale

In einem anderen großen Topf 5 Tassen Wasser und 2 Tassen Sahne bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Die Polenta einrühren und ständig umrühren, bis die Polenta cremig ist, ca. Wenn die Mischung zu dick wird, fügen Sie etwas mehr Wasser oder Sahne hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben

Sonnentomaten Nicht

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Die Butter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Grünkohl und den Parmesan unterheben und gegebenenfalls die Würze anpassen. In eine Servierschüssel verwandeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten