Grüne scharfe Sauce (Salsa Verde)

Name: Grüne scharfe Sauce (Salsa Verde)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Knoblauch; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) Salz, oder nach Geschmack; 8 serrano-Chilischoten, in Scheiben geschnitten; 10 tomatillos, geschält und gespült

Grüne scharfe Sauce (Salsa Verde) könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre hor d'oeuvre Rezeptbox zu erweitern. Dieses Caveman-, glutenfreie, ursprüngliche und ganze 30-Rezept serviert 8. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 0 G Fett, und insgesamt 23 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Eine Mischung aus Knoblauch, Serrano-Chilischoten, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Partitur von 18%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Salsa Verde (Italienische Grüne Sauce), Fleischbällchen in Grüner Sauce (Granatine con Salsa Verde), und Pollo Con Salsa Verde (Huhn mit grüner Sauce).

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Knoblauch 1

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2(Winter)

Salz, oder nach Geschmack 8

serrano-Chilischoten, in Scheiben geschnitten 10

tomatillos, geschält und gespült

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.