Grüner Apfelsalat

Name: Grüner Apfelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Schalotten, fein geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 5 scharfe grüne Äpfel, wie Granny Smiths, entkernt und in dünne Streifen geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan leicht zerdrückte Hass-Avocado; 6 1 TL Salz; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel trocken geröstete Erdnüsse, zerkleinert; 1 Handvoll korianderblätter, gehackt; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 rote Chili, entkernt und fein gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan Fischsauce; 2 saft Limetten

Grüner Apfelsalat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Beilagenrezeptbox zu erweitern. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 3g protein, 6g Fett, und insgesamt 206 Kalorien. Wenn Sie Limettensaft, Limettensaft, Chili und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. 86 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Punktzahl von 54%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Auster und karamellisierte Zwiebelpfanne braten mit wintergrünem Salat und grüner Apfelvinaigrette, Grüner Wintersalat mit grüner Apfelvinaigrette, und Grüner Apfel Spinat Salat.

Anweisungen

Für das Dressing Knoblauch, Chili und Zucker in einer Küchenmaschine zu einer rauen Paste verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie die Fischsauce und den Limettensaft hinzu und würzen Sie sie nach Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Limettensaft

Braten Sie die Schalotten im Öl für etwa 5 Minuten oder bis sie knusprig und goldbraun sind. Dann mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Werfen Sie den Apfel in den Limettensaft, dann mischen Sie mit den Tomaten und Dressing. Löffel auf Teller und oben mit den Erdnüssen, knusprige Schalotten und Koriander.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Korianderblätter

Schalotte

Tomate

Erdnuss

Apfel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Geschlitzter Löffel

Zutaten

Portion:

Schalotten, fein geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 5

scharfe grüne Äpfel, wie Granny Smiths, entkernt und in dünne Streifen geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

leicht zerdrückte Hass-Avocado 6

1 TL Salz 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

trocken geröstete Erdnüsse, zerkleinert 1Handvoll

korianderblätter, gehackt 1

Knoblauchzehe, fein gehackt 1

rote Chili, entkernt und fein gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

Fischsauce 2

saft Limetten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, grüner Veltliner und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Salat. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.