Grünkohl mit Zitronen-Balsamico-Butter

Name: Grünkohl mit Zitronen-Balsamico-Butter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 3 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 Kilogramm Grünkohl; 3 (Winter) frischer Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 1 (kann sein oder überfliegen) feines Meersalz; 4 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, Meersalz, Grünkohl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. olide. Ähnliche Rezepte sind Balsamico Grünkohl mit Preiselbeeren, Balsamico-Grünkohl und schwarze Linsen, und Balsamico Grünkohl und Radicchio Anbraten.

Anweisungen

Entfernen Sie Stiele und Mittelrippen vom Grünkohl. Waschen und trocken Tupfen. Grob hacken, um 24 Tassen zu messen. Wasser in einem 8-Liter-Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Grünkohl

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Grünkohl hinzufügen; abdecken und 3 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grünkohl

Gut abtropfen lassen; Grünkohl in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Kochen Sie 3 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind. Rosinen, Saft und Essig einrühren; 30 Sekunden unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben