Guacamole mit Chipotle Tortilla Chips

Name: Guacamole mit Chipotle Tortilla Chips
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 reife geschälte Avocados, entkernt und grob püriert; 1 Heath Bar Toffeestücke chipotle chile pulver (wie McCormick); 8 6-inchs (6-Zoll) Maistortillas; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Koriander; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 jalapeño-Paprika, entkernt und fein gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Limettensaft; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Pflaumen-Tomate; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 3 Tomatillos, geschält, halbiert

Benötigen Sie eine glutenfrei und vegan hors d ' oeuvre? Guacamole mit Chipotle-Tortilla-Chips könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Eine Portion enthält 73 Kalorien, 1g Eiweiß, und 4g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Salz, Knoblauchzehe, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. icht so genial. Versuchen Guacamole: ein großartiger Dip für Tortilla-Chips, Guacamole Und Gebackene Tortilla-Chips, und Hausgemachte Tortilla-Chips Mit Tomatillo Guacamole für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Chips zuzubereiten, schneiden Sie jede Tortilla in 8 Keile; Ordnen Sie Tortillakeile in einer einzigen Schicht auf 2 mit Kochspray beschichteten Backblechen an.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Keile mit 1/2 Teelöffel Salz und Chilipulver bestreuen; Keile leicht mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Chilipulver

Salz

Backen Sie bei 375 für 12 Minuten oder bis die Keile knusprig und leicht gebräunt sind. Kühl 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Guacamole zuzubereiten, schälen Sie die Papierschale von Tomatillos; waschen, entkernen und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Hot Dogs, Gegrillt

Tomatillos, Zwiebeln und die restlichen Zutaten mischen; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Zwiebel

Guacamole mit Pommes servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hot Dogs, Gegrillt

Pommes

Kochausrüstung

Backofen

Backblech

Zutaten

Portion:

reife geschälte Avocados, entkernt und grob püriert 1Heath Bar Toffeestücke

chipotle chile pulver (wie McCormick)86-inchs

(6-Zoll) Maistortillas 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer Koriander 1

Knoblauchzehe, gehackt 2

jalapeño-Paprika, entkernt und fein gehackt 11 EL getrockneter Oregano

frischer Limettensaft 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Pflaumen-Tomate 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 3

Tomatillos, geschält, halbiert

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der WindRacer Russian River Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.