Gurke-gesalzene Schweinekoteletts mit Pilz Escabeche und Kartoffelpüree

Name: Gurke-gesalzene Schweinekoteletts mit Pilz Escabeche und Kartoffelpüree
Prep time: 1 d 1 h 25 min
Cook time: 1 d 1 h 25 min
Total time: 1 d 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 4 Garnelen und geädert Rapsöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischkäse, erweicht; 2 getrocknete Lorbeerblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 6 Nelke knoblauch, zerschlagen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 2 Heath Bar Toffeestücke geröstet und Pistazien; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 1 Zitronenschalen aus Zitrone, geschält mit Gemüseschäler; 2 zitronen, geschält und entsaftet; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding hon Shimeji Pilze, gereinigt und von der Wurzel abgeschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 1 Haufen frische Petersilienstiele; 4 Garnelen und geädert Frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Hühnerknochen mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hals, Flügel usw.); 4 knochen-in 2-Zoll-dicken doppelten Schweinekoteletts; 1 Doppelt gefüllte Oreos rote Chiliflocken; 1 EL Rotweinessig schalotte, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sherry-Essig; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, geschmolzen; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Yukon gold-Kartoffeln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, frisch geknackten Pfeffer, Petersilienstiele und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 2%. ut. Versuchen Schweinekoteletts mit voll beladenen Kartoffelpüree, Glasierte Schweinekoteletts mit Kartoffelpüree und gedünsteten grünen Bohnen, und Schweinekoteletts & Kartoffeln in Pilzsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Salz, Zucker, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Knoblauch, Zitronenschalen und Petersilie mit 3 Liter Wasser in einem großen Topf oder einer Schüssel verquirlen und verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerknochen Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hals, Flügel Usw.)

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Zitronenschalenstreifen

1 Streifen Zitronenschale

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie die Schweinekoteletts hinzu, decken Sie sie ab und kühlen Sie sie mindestens 24 Stunden lang. Das mag wie eine lange Zeit erscheinen, aber das sind ernsthaft große Schweinekoteletts. Brining wird Ihr Schweinefleisch so zart machen und es durchgehend würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Die Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit kaltem Salzwasser bedecken. Die Kartoffeln werden das Salz wie Nudeln aufsaugen und es wird einen großen Unterschied im Geschmack machen. Abdecken und zum Kochen bringen und kochen, bis Gabel-zart, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

1 Streifen Zitronenschale

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Die Kartoffeln abtropfen lassen und in denselben Topf geben, damit sie trocknen können. Die Butter mit der Hälfte und Hälfte in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Zusammen mit dem Frischkäse zu den Kartoffeln geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Kartoffelstampfer zerschlagen und beiseite stellen, warm halten bis zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Jetzt Und Später Süßigkeiten

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Das Rapsöl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Mittelgroße Spanische Zwiebel, In Kleine Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Fügen Sie die Pilze und braten, bis sie leicht in Flecken gebräunt, 2 bis 3 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen, vom Herd nehmen und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Das Olivenöl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und den Knoblauch und die Schalotten 2 bis 3 Minuten weich braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie den Essig, Zucker, Chiliflocken und Zitronenschale und Saft hinzu. Zum Köcheln bringen und dann die Hitze ausschalten. Geben Sie die reservierten Pilze in den Topf zurück, werfen Sie sie, um all diesen Geschmack zu kombinieren und zu absorbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Silberne Nonpareilles

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Zitronenschalenstreifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Mit Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Für die Zubereitung der Schweinekoteletts: Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Eine Grillpfanne bei starker Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Entfernen Sie die Koteletts aus der Salzlake und trocknen Sie sie vollständig mit Papiertüchern ab.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Mit Rapsöl beträufeln und großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

1 Mittelgroße Spanische Zwiebel, In Kleine Würfel Geschnitten

Legen Sie die Koteletts auf den Grill und braten Sie sie an, bis sie gebräunt sind, 5 bis 6 Minuten auf jeder Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Übertragen Sie auf eine Blechschale und beenden Sie das Kochen im Ofen, bis eine Innentemperatur 135 bis 140 Grad F auf einem sofort abgelesenen Thermometer erreicht, 15 bis 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl