Gurke-gesalzene Schweinekoteletts mit Pilz Escabeche und Kartoffelpüree

Name: Gurke-gesalzene Schweinekoteletts mit Pilz Escabeche und Kartoffelpüree
Prep time: 1 d 1 h 25 min
Cook time: 1 d 1 h 25 min
Total time: 1 d 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 4 etwas gehackte Zucchini Rapsöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischkäse, erweicht; 2 getrocknete Lorbeerblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 6 Nelke knoblauch, zerschlagen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz; 4 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 1 Zitronenschalen aus Zitrone, geschält mit Gemüseschäler; 2 zitronen, geschält und entsaftet; 340 Habanero-Pfeffer hon Shimeji Pilze, gereinigt und von der Wurzel abgeschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 1 Haufen frische Petersilienstiele; 4 etwas gehackte Zucchini Frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Kräuterbündel aus frischem Koriander, Majoran oder Oregano und Thymian; 4 knochen-in 2-Zoll-dicken doppelten Schweinekoteletts; 1 Doppelt gefüllte Oreos rote Chiliflocken; 1 EL Rotweinessig schalotte, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sherry-Essig; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, geschmolzen; 680 Habanero-Pfeffer Yukon gold-Kartoffeln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, frisch geknackten Pfeffer, Petersilienstiele und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 2%. ut. Versuchen Schweinekoteletts mit voll beladenen Kartoffelpüree, Glasierte Schweinekoteletts mit Kartoffelpüree und gedünsteten grünen Bohnen, und Schweinekoteletts & Kartoffeln in Pilzsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Salz, Zucker, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Knoblauch, Zitronenschalen und Petersilie mit 3 Liter Wasser in einem großen Topf oder einer Schüssel verquirlen und verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Schweinefettrücken

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Goya® Knoblauch

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

1 Tasse Weiße Perlgraupen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Fügen Sie die Schweinekoteletts hinzu, decken Sie sie ab und kühlen Sie sie mindestens 24 Stunden lang. Das mag wie eine lange Zeit erscheinen, aber das sind ernsthaft große Schweinekoteletts. Brining wird Ihr Schweinefleisch so zart machen und es durchgehend würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Die Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit kaltem Salzwasser bedecken. Die Kartoffeln werden das Salz wie Nudeln aufsaugen und es wird einen großen Unterschied im Geschmack machen. Abdecken und zum Kochen bringen und kochen, bis Gabel-zart, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Rezept Pizzocheri

1 Tasse Weiße Perlgraupen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Die Kartoffeln abtropfen lassen und in denselben Topf geben, damit sie trocknen können. Die Butter mit der Hälfte und Hälfte in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Zusammen mit dem Frischkäse zu den Kartoffeln geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Kartoffelstampfer zerschlagen und beiseite stellen, warm halten bis zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

1-1/2 Tassen Rote Und Grüne Kandierte Kirschen

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Das Rapsöl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie die Pilze und braten, bis sie leicht in Flecken gebräunt, 2 bis 3 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen, vom Herd nehmen und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Das Olivenöl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und den Knoblauch und die Schalotten 2 bis 3 Minuten weich braten.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Goya® Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Fügen Sie den Essig, Zucker, Chiliflocken und Zitronenschale und Saft hinzu. Zum Köcheln bringen und dann die Hitze ausschalten. Geben Sie die reservierten Pilze in den Topf zurück, werfen Sie sie, um all diesen Geschmack zu kombinieren und zu absorbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Silberne Nonpareilles

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Weiße Backschokoladenlocken

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Mit Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Für die Zubereitung der Schweinekoteletts: Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Eine Grillpfanne bei starker Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Entfernen Sie die Koteletts aus der Salzlake und trocknen Sie sie vollständig mit Papiertüchern ab.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

Mit Rapsöl beträufeln und großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

Legen Sie die Koteletts auf den Grill und braten Sie sie an, bis sie gebräunt sind, 5 bis 6 Minuten auf jeder Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Übertragen Sie auf eine Blechschale und beenden Sie das Kochen im Ofen, bis eine Innentemperatur 135 bis 140 Grad F auf einem sofort abgelesenen Thermometer erreicht, 15 bis 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl