Halvah Vanilleeis

In einer Schüssel das Eigelb, den Zucker, die Maisstärke und eine Prise Salz verquirlen und die Milch in einem langsamen Strom unter Rühren hinzufügen. In einem schweren Topf den Vanillepudding bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel kochen, bis er zum Kochen kommt, 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen und durch ein feines Sieb in eine Metallschüssel geben in einer größeren Schüssel mit Eis und kaltem Wasser. Rühren Sie die Vanille ein, lassen Sie den Vanillepudding unter Rühren abkühlen und kühlen Sie ihn bedeckt ab, bis er kalt ist. Die Sahne einrühren, den Vanillepudding gemäß den Anweisungen des Herstellers in einem Gefrierschrank einfrieren und die Halva einrühren. (Alternativ kann die Halva in 1 Quart weiches Premium-Vanilleeis gerührt werden.)

Übertragen Sie das Eis in eine Metallschüssel, frieren Sie es ein, bis es fest gefroren ist, und schöpfen Sie es in Gläser. Löffel den Orangenhonigsirup über das Eis.