Handgemachte Pilzlasagne

Handgemachte Pilzlasagne
Handgefertigte Pilzlasagne könnte genau das Richtige sein Mediterran rezept, nach dem Sie suchen. Für 1,81 $ pro Portion, erhalten Sie ein Hauptgericht, das 8 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26 g Eiweiß, 30 g Fett, und insgesamt 706 kalorien. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Milch, Salz, Lorbeerblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Sautiertes Bananen-, Granola- und Joghurtparfait als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 66%. iemlich gut. Versuchen Handgefertigte Milch- / kaseinfreie Kaukaramellen, Lasagna de Pollo con Champiñones (Lasagne mit Hühnchen und Pilzen), und Pilz-Lasagne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Mehl und Grieß in die Schüssel eines Elektromixers mit Paddelaufsatz geben. Olivenöl, Salz und Eigelb in einer separaten Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze
Sorten Von PilzenSorten Von Pilzen
Nicht Aus Einem Heimischen GartenNicht Aus Einem Heimischen Garten
Lorann Professional Kitchen®Lorann Professional Kitchen®
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
2
Mehl und Grieß 1 Minute mischen, dann die Eimischung einfüllen und eine weitere Minute mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Nicht Aus Einem Heimischen GartenNicht Aus Einem Heimischen Garten
Lorann Professional Kitchen®Lorann Professional Kitchen®
2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
3
Fügen Sie 3/4 Tasse warmes Wasser hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
4
Fügen Sie jeweils 1 Esslöffel mehr Wasser hinzu, bis der Nudelteig zusammenkommt.
Zutaten, die Sie benötigen
NudelteigNudelteig
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
5
Nehmen Sie den Teig aus dem Mixer und wickeln Sie ihn in Plastikfolie ein.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wie Käse Für TacosWie Käse Für Tacos
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
6
15 Minuten ruhen lassen. Rollen Sie den Teig mit einer Nudelwalze gemäß den Anweisungen der Nudelmaschine in dünne Blätter und schneiden Sie die Blätter in ungefähre 2 x 4 Zoll große Rechtecke
Zutaten, die Sie benötigen
Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)
1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen
Weiße PerlendrageesWeiße Perlendragees
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pasta MaschinePasta Maschine
7
Die Nudelquadrate leicht mit Grieß bestäuben und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Plastikfolie abdecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren, bis zu 2 Tage
Zutaten, die Sie benötigen
Nicht Aus Einem Heimischen GartenNicht Aus Einem Heimischen Garten
1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting
Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-ZuckergussPillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss
Wie Käse Für TacosWie Käse Für Tacos
1
Milch, Essig und Salz bei mittlerer Hitze in einen großen Topf mit dickem Boden geben. Bringen Sie die Mischung unter gelegentlichem Rühren auf 185 Grad F.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf
2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Ohne Rühren 20 Minuten köcheln lassen. Stellen Sie ein Sieb über eine große, nicht reaktive Schüssel oder einen Behälter und legen Sie ein Sieb mit Käsetuch aus.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Teelöffel Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen2 Teelöffel Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulenMit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
3
Die Milchmischung vom Herd nehmen und vorsichtig in das Sieb geben.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulenMit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen
SchöpflöffelSchöpflöffel
4
20 Minuten abtropfen lassen. Abdecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Ist bis zu einer Woche haltbar. Wenn Sie den Ricotta verwenden möchten, reservieren Sie unbedingt das Molkenwasser.
Zutaten, die Sie benötigen
Durch KuchenDurch Kuchen
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
1
Eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Olivenöl und Zwiebeln hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze
20 Dünne Scheiben Zucchini20 Dünne Scheiben Zucchini
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
2
Die Zwiebeln glasig anbraten und dann den Knoblauch hinzufügen. 1 Minute kochen lassen und dann die Pilze sowie etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
Dünne Süße Rote PaprikaringeDünne Süße Rote Paprikaringe
1 Orange, Schale1 Orange, Schale
20 Dünne Scheiben Zucchini20 Dünne Scheiben Zucchini
3
Die Pilze goldbraun anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünne Süße Rote PaprikaringeDünne Süße Rote Paprikaringe
4
Fügen Sie den Weißwein hinzu und köcheln Sie, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung
5
Brühe, Mangold und Butter hinzufügen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und würzen. Halten Sie die Pilze warm.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt
Schweizer MangoldSchweizer Mangold
Dünne Süße Rote PaprikaringeDünne Süße Rote Paprikaringe
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer
6
Zum Servieren: Einen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudelquadrate hinzufügen. Die Nudeln nur al dente kochen und sofort zur heißen Pilzmischung geben. Zum Überziehen werfen. Nach Bedarf Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt
Dünne Süße Rote PaprikaringeDünne Süße Rote Paprikaringe
1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten
7
Auf jedem Teller einen Hügel überlappender Nudeln und Pilze formen, mit einem Klecks frischem Ricotta belegen und mit einem frischen Lorbeerblatt garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische LorbeerblätterFrische Lorbeerblätter
Durch KuchenDurch Kuchen
Dünne Süße Rote PaprikaringeDünne Süße Rote Paprikaringe
1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion8
Gesundheits-Score28
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