Haselnuss-Gnocchi mit Salbei-Glasur

Name: Haselnuss-Gnocchi mit Salbei-Glasur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 2 TL Knoblauchpulver 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 1 EL Rotweinessig Ingwerkekse, geteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 128 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse Allzweckmehl (über , geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Salbei; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse gemahlene Haselnüsse (ca.; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 1 Gallone Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Yukon gold Kartoffeln, geschält und in 2-Zoll-Stücke

Haselnuss-Gnocchi mit Salbeiglasur sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 8. Eine Portion enthält 157 Kalorien, 5g Protein, und 6g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus Wasser, weniger Natrium Hühnerbrühe, Yukon Gold Kartoffeln, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Gnocchi in Salbeibutter, Salbei-butter-Gnocchi, und Gnocchi Mit Brauner Butter Und Salbei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Gnocchi zuzubereiten, kombinieren Sie 1/4 Tasse Wasser und Kartoffeln in einer mikrowellenfesten Schüssel. Deckel und Mikrowelle bei HOHEN 10 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Gnocchi

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Kartoffeln abtropfen lassen; Kartoffelpüree mit einem Kartoffelstampfer. Kühl 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Mehl leicht in einen trockenen Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Kombinieren Sie Kartoffeln, 3/4 Tasse Mehl, Haselnussmehl und die nächsten 3 Zutaten (durch Eigelb); gut mischen. 2 Minuten); Fügen Sie genügend restliches Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnussmehl

Eigelb

Kartoffel

Teig

Allzweck-Mehl

Den Teig in 4 gleiche Portionen. Formen Sie jede Portion zu einem 12 Zoll langen Seil.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schneiden Sie jedes Seil in 20 Stücke; Rollen Sie jedes Stück in eine Kugel. Arbeiten Sie mit jeweils einem Teigstück (den restlichen Teig abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern) und rollen Sie das Teigstück mit dem Daumen über die Zinken einer leicht bemehlten Gabel (Gnocchi haben auf der einen Seite Grate und auf der anderen Seite eine Vertiefung).

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Teig

Rollen

Gnocchi auf ein leicht bemehltes Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bringen Sie 1 Gallone Wasser in einem großen Topf zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zur Zubereitung der Glasur Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

1 gehackte Knoblauchzehe in die Pfanne geben; 30 Sekunden kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Nelke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Salbei, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Brühe

Salbei

Salz

Vom Herd nehmen.

Die Hälfte der Gnocchi in kochendes Wasser geben; Kochen Sie 3 Minuten oder bis sie fertig sind (Gnocchi steigen an die Oberfläche).

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Wasser

Gekochte Gnocchi mit einem geschlitzten Löffel entfernen und in ein Sieb geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen ungekochten gnocchi.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Sieb

Mit warmer Glasur beträufelt servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Geschlitzter Löffel

Sieb

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 12 TL Knoblauchpulver

8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt 1EL Rotweinessig

Ingwerkekse, geteilt 12 TL Knoblauchpulver

fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe 1281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tasse Allzweckmehl (über , geteilt 2Heath Bar Toffeestücke

gehackter frischer Salbei 1

Knoblauchzehe, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse gemahlene Haselnüsse (ca.0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4 1Gallone

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Yukon gold Kartoffeln, geschält und in 2-Zoll-Stücke

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.