Hausgemachte Pizzarollen könnten nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 48 Portionen. mit 215 Kalorien, 2g Eiweiß, und 22g Fett jeder. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2468 Menschen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie feuchtigkeitsarmen Mozzarella, Dosenöl, Ei und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Hausgemachte Pizzarollen, Hausgemachte Peperoni Pizzarollen, und Gebackene hausgemachte Pizzarollen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Brotmehl und Salz in eine Schüssel mit Küchenmaschine mit Teigklinge geben. Prozessor einschalten und Ei hinzufügen. Fügen Sie dann langsam Wasser hinzu und achten Sie darauf, dass der Teig eine Kugel bildet (Sie benötigen möglicherweise nicht das gesamte Wasser). Weiterverarbeitung, bis der Teig glatt und geschmeidig ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Brot Mehl
Teig
Wasser
Salz
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Schüssel
2
Teig aus der Küchenmaschine nehmen, zu einer flachen Scheibe formen. In Plastikfolie einwickeln und eine Stunde ruhen lassen
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Plastikfolie
3
Während der Teig ruht, Füllung vorbereiten.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
4
Kombinieren Sie Wurst und Käse und fügen Sie genug Tomatensauce hinzu, um sie gut zu binden, aber nicht so sehr, dass Fleisch und Käse in Sauce schwimmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatensauce
Wurst
Käse
Soße
Fleisch
5
Wenn Sie bereit sind, den Teig zu bearbeiten, stellen Sie Ihre Nudelrolle auf die dickste Einstellung. Teig in 4 Stücke teilen. Senden Sie das erste Stück an der dicksten Stelle durch die Nudelrolle, falten Sie es zur Hälfte und senden Sie es erneut durch. Weiter Falten und Rollen, bis der Teig glatt und elastisch ist. Stellen Sie dann die Nudelrolle eine Kerbe kleiner und rollen Sie den Teig erneut.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Pasta
Rollen
6
Bei Einstellung 3 erneut rollen und bei Einstellung beenden
Zutaten, die Sie benötigen
Rollen
7
Wiederholen Sie dies mit den restlichen drei Teigstücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
8
Legen Sie das Teigblatt auf eine leicht bemehlte Oberfläche und geben Sie 1 Teelöffel Füllung in Abständen von 1 1/2 bis 2 Zoll entlang der Teigschicht.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Pasta
9
Den unbedeckten Teig sehr leicht mit Wasser bestreichen. Falten Sie den Teig über die Füllung, drücken Sie dann um die Füllung, um die Rollen zu versiegeln, und achten Sie darauf, so viel Luft wie möglich aus der Füllung herauszudrücken. Mit gebäck cutter, pizza cutter, oder messer, trim teig um rollen, bleiben in der nähe füllung, aber so dass genügend teig so gibt es eine gute dichtung alle um. Einzelne Rollen sollten etwa 1 1/4 Zoll quadratisch sein. Sparen Sie Teigreste. Wenn Sie mit allen Nudelblättern fertig sind, können Sie alle Reste neu rollen und Pizzarollen herstellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pizzarollen
Teig
Pasta
Rollen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gebäck Cutter
Pizzaschneider
Messer
10
Überprüfen Sie vor dem Braten die Rollen, um sicherzustellen, dass alle Kanten fest verschlossen sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Rollen
11
Öl in Dutch Oven oder Wok gießen und auf 375 ° F erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden
Wok
12
Legen Sie die Rollen in Öl in Chargen, wobei darauf geachtet, nicht zu drängen Pfanne, und braten, bis sie goldbraun, Umdrehen zu kochen zweite Seite, wenn der Boden gebräunt ist, 2 bis 3 Minuten insgesamt.
Zutaten, die Sie benötigen
Rollen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
13
Aus dem Öl nehmen und auf Papiertücher legen, um zusätzliches Öl aufzunehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
14
Sofort servieren oder kühlen und im Ofen aufwärmen, wenn Sie bereit sind zu dienen (8 Minuten bei 350 °).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
15
Und hier ist ein Vergleich. Original links, meins rechts. In einem nicht blinden, völlig voreingenommenen Geschmackstest gewann meins.