Heilbutt mit Senf-Kapern-Sauce

Name: Heilbutt mit Senf-Kapern-Sauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen; 1 vgl. geriebener Parmesan Dijon-Senf; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronen-Pfeffer-Dressing; 680 Habanero-Pfeffer Heilbuttfilets; 1 vgl. geriebener Parmesan Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) New York Strip Steaks; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten (etwa 3 groß)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 6%. olide. Versuchen Heilbutt mit Kapernsauce, Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Sauce, und Gebratener Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Antihaftpfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze; Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schalotten und Knoblauch hinzufügen; 3 bis 5 Minuten oder weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Fügen Sie Wein, Brühe und Zitronensaft hinzu; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fisch hinzufügen; abdecken, Hitze reduzieren und 12 bis 14 Minuten köcheln lassen oder bis der Fisch beim Testen mit einer Gabel leicht abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Fisch entfernen; beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Flüssigkeit zum Kochen bringen; kochen, unbedeckt, 3 Minuten oder bis sich die Flüssigkeit auf 3/4 Tasse reduziert. Senf und Kapern einrühren. Löffel Sauce über Fisch, und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen 1vgl. geriebener Parmesan

Dijon-Senf 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronen-Pfeffer-Dressing 680Habanero-Pfeffer

Heilbuttfilets 1vgl. geriebener Parmesan

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

New York Strip Steaks 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Schalotten (etwa 3 groß)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Mark West Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.