Heiße Truthahn-Sandwiches mit Sherry-Soße
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie dickes Sauerteigbrot, Sahne-Sherry, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Agave-glasierte Putenbrust mit Sherry-Soße, Heiße Truthahn-Soße-Sandwiches mit offenem Gesicht, und Sherry-Geschmorte Truthahn-Pilz-Burger.
Anweisungen
Truthahn mit der Hälfte des Salbeis, Salz und Pfeffer bestreuen. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Fügen Sie 4 Truthahn-Jakobsmuscheln hinzu und braten Sie sie an, bis sie leicht gebräunt und durchgegart sind, etwa 1 1/2 Minuten pro Seite.
Auf Platte übertragen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen 4 Jakobsmuscheln.
Grüne Zwiebeln in die Pfanne geben und 1 Minute anbraten.
Mit Mehl bestreuen; 1 Minute umrühren. Allmählich Brühe und Sherry einrühren. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie, bis die Soße dicker wird, ständig wischen, etwa 2 Minuten.
Fügen Sie die restliche Hälfte des Salbeis hinzu. Hitze auf niedrig reduzieren. Truthahn und alle angesammelten Säfte in die Soße geben; 1 Minute köcheln lassen, um durchzuheizen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Legen Sie 1 Brotscheibe auf jeden Teller. Top jeweils mit 2 Truthahn Jakobsmuscheln und Soße.