Heiße und saure Hühnchen-Kohl-Suppe

Heiße und saure Hühnchen-Kohl-Suppe
Heiße und saure Hühner- und Kohlsuppe dauert ungefähr 1 stunde und 5 minuten von Anfang bis Ende. Für 1,77 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12 g Eiweiß, 3 g Fett, und insgesamt 105 kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 30 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als budgetfreundliches Hor d'oeuvre. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zwiebeln, Fischsauce, Pfefferflocken und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Dieses Rezept wird ein Hit. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 56%. Ähnliche Rezepte sind Heiße und saure Kohlsuppe, Heiße und saure Kohlsuppe, und Scharf-saure Suppe mit Holzohren und Napa-Kohl.

Anweisungen

1
Gießen Sie Hühnerbrühe in einen großen Topf. Paprikaflocken, Essig, Sojasauce, Zitronengras, Fischsauce, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebeln einrühren. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
KnoblauchpulverKnoblauchpulver
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
ZitronengrasZitronengras
FischsauceFischsauce
Chili-PfefferChili-Pfeffer
SojasauceSojasauce
EssigEssig
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
In der Zwischenzeit Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenwürfel einrühren und etwa 5 Minuten kochen, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind. Hühnchen zusammen mit Kohl und Sojasprossen in die kochende Suppe rühren. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SojasprossenSojasprossen
OlivenölOlivenöl
KohlKohl
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Den Topf vom Herd nehmen und das geschlagene Ei langsam unterrühren, dann die gehackte Petersilie vorsichtig unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
4
Sofort servieren.

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Sekt und Sekt Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.
Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut
Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut
Das Bouquet präsentiert Noten von grünem Apfel, Geißblatt und gerösteter Brioche. Am Gaumen verweilt eine zarte Balance aus Trockenheit und Säure mit etwas Meyer-Zitrone, Honigtau und weichen floralen Noten. Der Blanc de Blancs Brut ist sehr kulinarisch und cocktailfreundlich. Probieren Sie es mit herzhaften Vorspeisen, Butterpopcorn, cremigen Pastagerichten, Brathähnchen, würzigen asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten, Desserts auf Fruchtbasis oder halbweichem Käse. Mischen Sie es mit Holunderblüten- oder Fruchtlikören oder frischem Saft und hochwertigen Spirituosen für einen leichten, erfrischenden Spritzcocktail.Die Mischung: Chardonnay verleiht Tiefe und Komplexität für die Gesamtbalance, während Chenin Blanc Zitrus- und Honignoten für eine cremige Textur verleiht. Der höhere Säuregehalt von Colombard sorgt für Struktur, Länge und eine angenehme Mineralität, die durch das Fruchtprofil des Ugni Blanc ergänzt wird. Die Trauben stammen aus hochwertigen Terroirs in Frankreich wie Burgund und dem Loiretal.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 5 m.
Portion8
Gesundheits-Score8
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