Herbed Cocktail Frikadellen mit klobigen Tomatensauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 8 Minuten. 6%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Gebackene Truthahn-Parmesan-Fleischbällchen mit Rigatoni und klobiger Tomaten-Basilikum-Sauce, Tomaten-glasierte Cocktailfleischbällchen mit Speck, und Mediterrane Truthahnfleischbällchen mit Herbed Joghurtsauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen auf 191° vorheizen. Fleischbällchen machen: Cracker-Krümel 5 Minuten in Milch einweichen. Warmes Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Zwiebel anbraten, bis sie weich ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Cracker Krümel
Fleischbällchen
Zwiebel
Milch
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Backofen
2
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
3
Kombinieren Sie Cracker- und Zwiebelmischungen mit den restlichen Fleischbällchen-Zutaten; gründlich mischen, aber nicht überarbeiten. Form in 1 1/4-Zoll-Kugeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleischbällchen
Crackern
Zwiebel
4
Ein großes, umrandetes Backblech mit Folie auslegen. Einen Rost mit Kochspray vernebeln; über Blatt legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Drahtgestell
Aluminiumfolie
5
Legen Sie Fleischbällchen auf Rack.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleischbällchen
6
Backen Sie, bis sie gebräunt sind, und ein sofort abgelesenes Thermometer, das in die Mitte eines Fleischbällchens eingeführt wird, liest 71°, 20 bis 25 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleischbällchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
Backofen
7
Sauce zubereiten: Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Zwiebel 3 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Soße
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Knoblauch, italienische Gewürze und Paprika hinzufügen; 2 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Italienische Würze
Roter Pfeffer
Knoblauch
9
Tomatenmark hinzufügen; 30 Sekunden umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatenmark
10
Wein einfüllen; rühren bis verdampft.
Zutaten, die Sie benötigen
Wein
11
Tomaten hinzufügen. Hitze reduzieren; köcheln lassen, bis dick, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen.