Herbed Schweinefilet mit Äpfeln und Apfelweinsauce

Name: Herbed Schweinefilet mit Äpfeln und Apfelweinsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittener roter Apfel; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Apfelwein; 1 (kann sein oder überfliegen) schwarzer Pfeffer, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 1 1 Pfund Zucchini, allzweck-Mehl; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittener Granny Smith Apfel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefilet, getrimmt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener Lauch; 4 (kann sein oder überfliegen) olivenöl, geteilt; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 2 (Winter) Zitronen-Instant-Pudding

Herbed Schweinefilet mit Äpfeln und Apfelweinsauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 304 Kalorien, 25g protein, und 10 G Fett. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Lauch, Olivenöl, Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 8%. ut. Versuchen Gebratenes Schweinefilet mit Äpfeln und Apfelweinsauce, Apfelwein Schweinefilet mit Kartoffeln und Äpfeln, und Schweinefilet mit Thymian-Fenchel-Gewürz-Reiben und Apfelesahnesauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer, Thymian und Knoblauch in einer kleinen Schüssel. Gewürzmischung über Schweinefleisch reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Thymian

Schweinefleisch

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch hinzufügen; 5 Minuten kochen, von allen Seiten bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch auf eine Blechpfanne legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie 14 Minuten oder bis Schweinefleisch registriert 16

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; 5 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Restliches 1 Teelöffel Öl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Lauch, äpfel, Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer. Kochen Sie 6 Minuten oder bis weich und leicht gebräunt, häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Pfeffer

Lauch

Salz

Kombinieren Sie Wasser und Mehl in einer kleinen Schüssel; beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Apfelmischung aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen sie 3/4 tasse apfelwein zu pfanne, schaben pfanne zu lösen gebräunt bits. Zum Kochen bringen. Kochen Sie 2 Minuten oder bis auf 1/2 Tasse reduziert.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mehlmischung zu reduziertem Apfelwein geben und mit einem Schneebesen umrühren. 1 minute köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelwein

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen. Schlagsahne einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Schweinefleisch dünn schneiden. Die Apfelmischung gleichmäßig auf 4 Teller verteilen; Schweinefleisch daneben servieren. Löffel sauce über Schweinefleisch und äpfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Soße

Schweinefleisch

Andrea's Wine Pick: Fassfermentierter kalifornischer Chardonnay hat viele Apfelnoten, um die Sauce widerzuspiegeln, und genug Körper, um dem Schweinefleisch standzuhalten. Versuchen Sie St. Francis, Sonoma 2002, $

Zutaten, die Sie benötigen

Chardonnay