Herzhafte gewürzte Shortbreads
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Currypulver, gemahlenen Kurkuma und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 6%. ut. Versuchen Pikante gewürzte Mandeln, Pikante gewürzte Karotte Hummus, und Herzhafte und süße gewürzte Walnüsse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer (oder in der Schüssel eines Standmischers mit Paddelaufsatz) Butter und Zucker leicht und flaumig schlagen.
Fügen Sie Salz, Currypulver, Kreuzkümmel, schwarzen Pfeffer, Kurkuma und Cayennepfeffer hinzu. Schlagen Sie, bis gut kombiniert. Kratzen Sie Mixer und Seiten der Schüssel ab. Mehl einrühren, bis es gut vermischt ist.
Drehen Sie den Teig auf ein großes Stück Wachspapier auf einer ebenen Fläche. Mit einem leicht bemehlten Nudelholz den Teig zu einem 2-In rollen.-breite log über 12 in. lang. In Wachspapier einwickeln und mindestens 1 Stunde und bis zu 2 Tage fest abkühlen lassen.
Ofen auf 325 vorheizen und Ofengestell in mittlere Position bringen.
Schneiden Sie den Teig in 1/4-in.-Dicke Scheiben.
Legen Sie Scheiben mindestens 1/2 in. auf Backbleche legen.
Backen in Chargen auf mittleren rack, bis set aber nicht braun, über 12 minuten. Cool auf Drahtgestellen.