Honey Spice gebratener Truthahn mit Apfel-Pekannuss-Füllung

Name: Honey Spice gebratener Truthahn mit Apfel-Pekannuss-Füllung
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mittlerer Apfel, gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket); 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 Heath Bar Toffeestücke boden Piment; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pecan Stücke; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch herb-gewürzte Füllung Mix (von 14- bis 16-oz-Paket); 5 Kilogramm 12- bis 15-Pfund-Truthahn, aufgetaut, wenn gefroren

Honey Spice Gebratener Truthahn mit Apfel-Pekannuss-Füllung könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 77g protein, 29g Fett, und insgesamt 802 Kalorien. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden und 50 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Truthahn, Chilipulver, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Thanksgiving. 9%. olide. Versuchen Gebratener Truthahn mit Pekannuss, Wurst & Kastanienfüllung & gebratene Schalotten, Türkei Apfel Pecan Füllung, und Schweinekronenbraten mit Apfel-Pecan-Füllung und Soße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 163° erhitzen. Ausgehend von der hinteren Öffnung der Türkei die Haut vorsichtig mit den Fingern von der Putenbrust trennen. In einer kleinen Schüssel Honig, 2 Esslöffel geschmolzene Butter, Chilipulver, Piment und Kreuzkümmel verrühren; Die Hälfte der Mischung über Putenbrust unter die Haut streichen (restliche Honigmischung reservieren).

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrust

Chilipulver

Piment

Butter

Ganze Türkei

Mmel

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

In 4-quart Dutch Oven, schmelzen 1/4 Tasse Butter bei mittlerer Hitze. Pekannüsse in Butter 1 bis 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie leicht geröstet sind. Apfel, Füllung und Apfelsaft leicht einrühren, bis sie angefeuchtet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Füllung Mix

Apfelsaft

Butter

Pekannüsse

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Stuff Truthahn kurz vor dem Backen. Füllen Sie den Wishbone-Bereich zuerst mit Füllung. Halshaut mit Spieß am Rücken befestigen. Falten Sie Flügel über den Rücken mit Spitzen berühren. Körperhöhle leicht mit restlicher Füllung füllen. (Nicht verpacken - die Füllung dehnt sich beim Kochen aus.) Tuck drumsticks unter das band von der Haut an Schweif, oder Band zusammen mit heavy-string, dann binden Sie bis zum Schwanz.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Stuffing

Ganze Türkei

Hühnerflügel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Truthahn, Brustseite nach oben, in einer flachen Bratpfanne auf das Gestell legen. Fleischthermometer so einsetzen, dass sich die Spitze im dicksten Teil des Oberschenkelmuskels befindet und den Knochen nicht berührt. Kein Wasser hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Wasser

Knochen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Bratpfanne

Abdeckung mit folie und backen 3 zu 4 stunden, aufdecken und bürsten mit restlichen honig mischung für letzten 30 minuten von backen, bis thermometer liest 82° und saft ist nicht mehr rosa, wenn zentrum von oberschenkel ist cut. Drumsticks sollten sich leicht bewegen, wenn sie angehoben oder verdreht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Honig

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Aluminiumfolie

Truthahn auf warme Platte legen; mit Folie abdecken, um warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Lassen Sie mindestens 15 Minuten stehen, um das Schnitzen zu erleichtern. Decken Sie den restlichen Truthahn und die Füllung separat ab und kühlen Sie ihn.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Ganze Türkei