Honig-glasierte Schweineschulter mit geschmortem Lauch

Name: Honig-glasierte Schweineschulter mit geschmortem Lauch
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm knochenlose Schweineschulter mit Haut; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 5 groß Knoblauchzehen, gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Kilogramm sehr großer Lauch , weiße und zarte grüne Teile grob gehackt und dunkle Grüns in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke miso-paste; 3 getrocknete rote Chilis; 2 Heath Bar Toffeestücke schwarzer Reisessig; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 groß schalotten, dünn geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chinesischer Kochwein

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie die mit Honig glasierte Schweineschulter mit geschmortem Lauch. Eine Portion enthält 589 Kalorien, 57g protein, und 14g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 47% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sojasauce, Schalotten, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 Stunden. Ähnliche Rezepte sind Honig-Soja geschmorte Schweineschulter, Langsam gebratene Schweineschulter mit Lauch, Aprikosen & Thymian, und Geschmorte Schweineschulter.

Anweisungen

Den Ofen auf 25 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Schneiden Sie die Schweinehaut in einem Fadenkreuzmuster. In einer großen ofenfesten Pfanne 1 Esslöffel Öl erhitzen. Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen und bei mäßig hoher Hitze ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Auf einen Teller übertragen.

Die restlichen 2 Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Gehackten Lauch, Schalotten, Knoblauch und Chili dazugeben, abdecken und bei mäßiger Hitze 5 Minuten kochen lassen. Bringen Sie das Schweinefleisch in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Frisch Gehackte Estragonblätter Zum Garnieren

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie 2 Tassen der Brühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Die Sojasauce über das Schweinefleisch gießen und mit Folie abdecken. Braten Sie im Ofen, gelegentlich heften, für etwa 4 Stunden, oder bis ein Instant-lesen Thermometer Register 19

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 40

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Entdecken Sie das Fleisch und bürsten Sie es mit 6 Esslöffel Honig. Braten Sie für 15 Minuten oder bis glänzend.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Übertragen Sie auf ein Rack über einen Teller und Pinsel mit den restlichen 6 Esslöffel Honig.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Die Lauchgrüns 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

1 Streifen Zitronenschale

Frisch Gehackte Estragonblätter Zum Garnieren

Abtropfen lassen und in kaltem Wasser abspülen. In einer großen Pfanne die restliche 1/4 Tasse Brühe, den Wein und das Miso 3 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

1 Streifen Zitronenschale

Miso

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Lauchgrüns hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze für 8 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Grüngebühren

Frisch Gehackte Estragonblätter Zum Garnieren

Die Schweinefleischsäfte in einen kleinen Topf geben und abschöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie den Reisessig hinzu und kochen Sie, bis sie auf 1 1/4 Tassen reduziert sind, ungefähr 5 Minuten. Schweinefleisch in Scheiben schneiden und mit Lauch und Pfannensauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Pflaumensauce