Honig und Kokosnuss-Marinierte Cornish Hennen

Name: Honig und Kokosnuss-Marinierte Cornish Hennen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm Cornish Hennen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fischsauce; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 2 TL Knoblauchpulver geriebener geschälter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehe; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch honig, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehacktes geschältes frisches Zitronengras; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichte Kokosmilch; 1 2 TL Knoblauchpulver Thailändische Chilisauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zitronengras, Fischsauce, Kokosmilch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die leichte Kokosmilch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit der Zitronen-Kokosmilch-Scones (mit Brombeer-Chia-Marmelade) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Rotisserie-Marinierte Cornish Hennen, Marinierte Cornish Spiel Hennen, und Cornische Hühner mit Wein mariniertem Sauerkraut.

Anweisungen

Innereien und Hälse von Hühnern entfernen und wegwerfen. Hühner mit kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen. Hennen der Länge nach halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Haut entfernen; überschüssiges Fett abschneiden.

Koriander, Zitronengras, Kokosmilch, 3 Esslöffel Honig, Fischsauce und die restlichen Zutaten in einen Mixer geben; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Fischsauce

Zitronengras

Cilantro

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie die Mischung in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Hühnerhälften hinzufügen; versiegeln und 12 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Hühnerhälften aus dem Beutel nehmen und Marinade reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Reservierte Marinade in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen; 1 Minute unter häufigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen.

Legen Sie die Hühnerhälften mit den fleischigen Seiten nach oben auf eine Broilerpfanne. Führen Sie ein Fleischthermometer in den fleischigen Teil eines Oberschenkels ein und achten Sie darauf, den Knochen nicht zu berühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knochen