Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 (Winter) butter, geschmolzen; 129 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochte schwarze Bohnen; 8 Ei; 8 5-inchs (5-Zoll) Mehl tortillas; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) zerkleinerter Pfeffer und Käse; 260 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten prepared chunky cilantro salsa, divided; 115 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Huevos Rancheros könnte genau das mexikanische Rezept sein, nach dem Sie suchen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses vegetarische Lacto-Ovo-Rezept hat 507 Kalorien, 23 g Protein und 31 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 1,49 $ pro Portion. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht und 14 würden sagen, dass es genau richtig war. Es eignet sich gut als recht preiswertes Frühstück. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Mehl-Tortillas, Sahne, koscheres Salz und Pfeffer sowie ein paar andere Dinge, die Sie noch heute zubereiten können. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 55 % verdient. Dieses Ergebnis ist solide. Ähnliche Rezepte sind Huevos Rancheros (Rancheros-Eier), Huevos Rancheros und Huevos Rancheros.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Schneiden Sie den äußeren Rand jeder Tortilla ab und entfernen Sie ihn, sodass die Tortillas genau in die Muffinformen passen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Polenta Kochen

Beide Seiten der Tortillas leicht mit der geschmolzenen Butter bestreichen und mit Salz bestreuen. Drücken Sie die Tortillas in die Muffinform, sodass kleine Tortillaförmchen entstehen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Polenta Kochen

In einer kleinen Schüssel die Hälfte der Salsa mit den schwarzen Bohnen vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Geben Sie einen gehäuften Esslöffel der schwarzen Bohnenmischung in jede Tortilla-Tasse. In jede der acht Tassen ein Ei aufschlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

(Trader Joes )

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Etwa 8 Minuten backen, bis es kaum fest ist. Mit Käse belegen, mit Alufolie abdecken und weitere 6 bis 7 Minuten backen. Zum Servieren die saure Sahne und die restliche Salsa auf die Eier geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Cranberrysauce Zum Servieren

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Kochausrüstung

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Polenta Kochen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Zutaten

Portion:

3(Winter)

butter, geschmolzen 129Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochte schwarze Bohnen 8

Ei 85-inchs

(5-Zoll) Mehl tortillas 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 57Nüsse jeder Art (gehackt)

zerkleinerter Pfeffer und Käse 2606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

prepared chunky cilantro salsa, divided 1156 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Empfohlener Wein: Sekt, Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Schaumwein, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Huevos Rancheros. Auch wenn Sie keine Mimosen zubereiten, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens: Wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da Eigelb dafür bekannt ist, den Gaumen zu bedecken. Der Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 ist eine Hommage an die Geburt von Franciacorta im Jahr 1961 – dem Jahr, in dem Berlucchi den ersten Schaumwein dieser klassischen Methode produzierte. Diese lustige und lebendige Wunderkerze bietet Zitrusfrüchte und einen knackigen, sauberen Abgang.Mischung: 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Nero*Das Etikett für Franciacorta '61 Extra Brut wird derzeit geändert. Möglicherweise erhalten Sie eines der beiden oben aufgeführten Etiketten. Spezifische Etiketten können nicht angefordert werden.