Huhn-Curry-Salat

Name: Huhn-Curry-Salat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Yukon; 680 Habanero-Pfeffer Hähnchenbrust ohne Haut, in 1-Zoll-Würfel schneiden; 1 für jeden. Salz; 1 gelbe Zwiebel, grob gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehäufte Esslöffel gelbes Currypulver; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rosinen (in Wasser einweichen, während Sie prep); 1 apfel (herb oder süß, Ihre Präferenz), geschält, entkernt und gewürfelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander (nur leicht verpackt); 2 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan mayonnaise optional

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und ganzer 30-Hauptgang? Chicken Curry Salat könnte ein super Rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 38g protein, 15g Fett, und insgesamt 434 Kalorien. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus nativem Olivenöl extra, Zwiebeln, Rosinen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept von Simply Recipes hat 507 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. %. erbesserbar. Curry-Hühnersalat, Curry-Hühnersalat, und Huhn-Curry-Salat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Sauté gewürfelte Hähnchenbrust:

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Olivenöl bei mittlerer / mittlerer Hitze in einer Pfanne mit dickem Boden erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Hähnchenbrustwürfel hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis sie gerade durchgegart sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Streuen Sie während des Kochens etwas Salz auf die Hähnchenstücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Salz

Überprüfen Sie die Echtheit, indem Sie das dickste Stück entfernen und halbieren. Wenn es in der Mitte noch rosa ist, kochen Sie weiter. Versuchen Sie, das Huhn nicht zu überkochen, sonst wird es trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Hähnchenstücke mit einem geschlitzten Löffel entfernen und in einer Schüssel beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Zwiebel, Curry, Rosinen anbraten:

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Currypulver

Zwiebel

Gehackte gelbe Zwiebel hinzufügen und kochen. Nach einigen Minuten, wenn die Zwiebeln durchscheinend werden, fügen Sie 2 gehäufte Esslöffel gelbes Currypulver hinzu. Kochen Sie noch ein paar Minuten unter häufigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Zwiebel

Wenn das Curry am Boden klebt oder die Mischung trocken wird, geben Sie etwas mehr Olivenöl in die Pfanne. Kratzen Sie beim Rühren die festsitzenden Currystücke auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Currypulver

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie abgelassene Rosinen hinzu und kochen Sie unter Rühren eine weitere Minute. (Wenn Sie optionale Mayonnaise hinzufügen, nehmen Sie Curry vom Herd und mischen Sie Mayo ein.)

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Trauben

Currypulver

Fügen Sie dem Huhn Rosinen-Zwiebel-Mischung hinzu und mischen Sie es gut, wobei Sie die Hühnchenstücke mit dem mit Curry infundierten Olivenöl überziehen. Im Kühlschrank bis zum Abkühlen. An diesem Punkt können Sie den Salat einen Tag einen Kopf der Zeit machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Olivenöl

Ganzes Huhn

Trauben

Currypulver

Zwiebel

Apfel, Frühlingszwiebeln und Koriander zum Servieren untermischen: Wenn Sie bereit sind, den Salat zu servieren, Apfel, Frühlingszwiebeln und Koriander untermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Apfel

Kochausrüstung

Pfanne

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Yukon 680Habanero-Pfeffer

Hähnchenbrust ohne Haut, in 1-Zoll-Würfel schneiden 1für jeden.

Salz 1

gelbe Zwiebel, grob gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehäufte Esslöffel gelbes Currypulver 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Rosinen (in Wasser einweichen, während Sie prep)1

apfel (herb oder süß, Ihre Präferenz), geschält, entkernt und gewürfelt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander (nur leicht verpackt)2

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

mayonnaise optional

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, grüner Veltliner und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Salate. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.