Huhn gefüllt mit Lauch, Shiitakes und Mozzarella

Name: Huhn gefüllt mit Lauch, Shiitakes und Mozzarella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 1 Doppelt gefüllte Oreos Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische flachblättrige Petersilie; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittener Lauch (ca.; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Madeira-Wein oder trockener sherry; 57 Habanero-Pfeffer 1/2 Tasse geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse; 57 Habanero-Pfeffer 1/2 tasse geschreddert sharp provolone; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) salz, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Schalotten; 170 Habanero-Pfeffer 1/2 Tassen Dünn geschnittene shiitake-Pilze (ca.; 680 Habanero-Pfeffer Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfreie und ursprüngliche Beilage? Hühnchen gefüllt mit Lauch, Shiitakes und Mozzarella könnte ein super Rezept sein. Eine Portion enthält 336 Kalorien, 45g protein, und 12g Fett. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Shiitake-Pilze, Teil Skim Mozzarella-Käse, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Hähnchenschenkel mit Lauch & Shiitakes, Gebratener Seeteufel mit Lauch und Shiitakes, und Hähnchenbrust Gefüllt mit Shiitakes und Provolone.

Anweisungen

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten und Knoblauch hinzufügen; 1 Minute kochen und gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Fügen Sie Pilze, Lauch, 1/4 Teelöffel Salz, Thymian und 1/8 Teelöffel Pfeffer; Kochen Sie 4 Minuten oder bis die Pilze weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Pfeffer

Thymian

Lauch

Salz

Madeira hinzufügen; 1 Minute kochen oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Madeira

Pilzmischung in eine Schüssel geben; 5 Minuten abkühlen lassen. Käse und Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Petersilie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie jede Brust der Länge nach zur Hälfte und schneiden Sie sie auf die andere Seite, aber nicht durch. Offene Hälften, Brust flach legen.

Legen Sie jede Brusthälfte zwischen 2-Blätter aus strapazierfähiger Plastikfolie; Pfund auf 1/4-Zoll-Dicke mit einem Fleischhammer oder einer kleinen schweren Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Fleischklopfer

Pfanne

Hähnchen mit restlichem 1/4 Teelöffel Salz und restlichem 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pfeffer

Salz

Teilen Sie die Mischung in 4 Portionen; Löffel jede Portion in der Mitte jeder Brusthälfte; Lassen Sie an jedem Ende einen 1/2-Zoll-Rand. Falten Sie die Seiten über die Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Legen Sie eine 2 Fuß lange Folie aus strapazierfähiger Plastikfolie auf eine Arbeitsfläche, wobei 1 lange Seite 2 Zoll über der Kante der Theke hängt.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Legen Sie eine gefüllte Brust Hälfte, Naht Seite nach unten, am Ende am weitesten von Ihnen; fest rollen die Brust zu Ihnen, Jelly-Roll Mode. Drehen Sie die Enden in entgegengesetzte Richtungen, um einen Zylinder zu bilden. Binden Sie Plastikfolie in engen Knoten gegen die Brusthälfte an jedem Ende. Überschüssige Umhüllung in der Nähe des Knotens abschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Legen Sie eine zweite 2-Fuß-lange Folie aus Hochleistungs-Plastikfolie auf die Arbeitsfläche; Legen Sie gerollte Brust auf Wrap, und wiederholen Sie den Vorgang. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Brusthälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

3 Liter Wasser in einem großen Suppentopf zum Kochen bringen; Hühnchen hinzufügen. Simmer 15 Minuten (nicht kochen), gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Wasser