Hummer Newburg In Patty Muscheln

Hummer Newburg In Patty Muscheln
Hummer Newburg In Patty Shells ist ein pescatarian Rezept mit 10 Portionen. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 218 Kalorien, 5g Protein, und 20g Fett. Wenn Sie Sherry, Eigelb, gemahlene Muskatnuss und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Hummer Newburg, Hummer Newburg, und Hummer Newburg für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Butter in einem Doppelkessel über kochendem Wasser schmelzen; Mehl hinzufügen und glatt rühren. Kochen Sie 1 minute unter ständigem rühren. Nach und nach Schlagsahne hinzufügen; kochen über kochendem Wasser unter ständigem Rühren, bis Mischung verdickt. Salz, Paprika und Muskatnuss unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SchlagsahneSchlagsahne
Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als BelagRömersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag
ButterButter
MuskatnutsMuskatnuts
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Doppelter KesselDoppelter Kessel
2
Rühren Sie eine kleine Menge der heißen Mischung in Eigelb; Rückkehr Eigelb-Mischung zu restlichen heißen Mischung. Weiter über kochendem Wasser kochen, bis die Mischung verdickt und sprudelnd ist. Hummer und Sherry unterrühren. Löffel gleichmäßig in Patty Muscheln.
Zutaten, die Sie benötigen
HummerHummer
NudelschalenNudelschalen
SherrySherry
WasserWasser
EigelbEigelb

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Hummer funktioniert sehr gut mit Chablis und Chardonnay. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Die Domaine de Chantemerle Chablis mit einem 4.6 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.
Domaine de Chantemerle Chablis
Domaine de Chantemerle Chablis
Aromen von frischen Kräutern, weißen Blüten, Kreidestaub. Raffiniert, rein, lebendig; Aromen von Zitronen, Limetten, Meersalz. Genießen Sie gekühlt als Aperitif oder verwöhnen Sie sich mit Austern oder anderen frischen Schalentieren.
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion10
Gesundheits-Score1
GerichteBeilage
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