Hähnchenbrust mit Spinat, Lauch und Safransauce

Name: Hähnchenbrust mit Spinat, Lauch und Safransauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 1 Kilogramm Hähnchenbrusthälften ohne Knochen mit Haut; 2 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 EL Rotweinessig Knoblauchzehe, fein gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 3 groß lauch, nur weiße und zarte grüne Teile, der Länge nach halbiert und dünn geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 0 Heath Bar Toffeestücke safranfäden; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gepackte zerrissene lockige Spinatblätter; 1 1 EL getrockneter Oregano ungesalzene butter

Hähnchenbrust mit Spinat, Lauch und Safransauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 6. Eine Portion enthält 346 Kalorien, 39g protein, und 15g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Lorbeerblatt, Wein, Safranfäden und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 73% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Hähnchenbrust Gefüllt mit Spinat-Pilzsauce, Safran-Hähnchenbrust mit englischem Erbsenpüree, Erbsensprossen und Minze, und 30-Minütige cremige Pilz-Lauch-Hähnchenbrust.

Anweisungen

In einem Glas Messbecher den Wein in der Mikrowelle erwärmen. Den Safran leicht in den Wein zerbröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Mikrowelle

Backofen

Das Olivenöl in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten in die Pfanne geben. Kochen Sie das Huhn bei mäßig hoher Hitze 2 Minuten lang. Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig und kochen Sie, bis die Haut gebräunt und knusprig ist, ca. Drehen und kochen für 3 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen Teller übertragen.

Die Butter in der Pfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Lauch hinzu und kochen Sie ihn bei mäßiger Hitze unter Rühren, bis er weich ist, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie bei mäßig niedriger Hitze goldbraun, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Wein und Safran hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Wein

Brühe und Lorbeerblatt dazugeben und bei mäßig hoher Hitze köcheln lassen. Die Hähnchenbrust mit der Hautseite nach oben in die Pfanne geben und bei mäßig niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie gerade durchgegart ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Lorbeerblatt

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie das Huhn auf eine erwärmte Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Die Sahne in die Pfanne geben und bei mäßig hoher Hitze köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Spinat und kochen, bis verwelkt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Die Pfanne vom Herd nehmen und den Senf unterrühren; die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen. Entsorgen Sie das Lorbeerblatt. Die Sauce auf Teller geben, mit den Hähnchenbrust belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblatt

Senf