Hähnchenspieße mit gegrillter Mango
Brauche ein glutenfreies Hauptgericht? Hähnchenspieße mit gegrillter Mango könnten ein ausgezeichnetes Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 51 G protein, 8g Fett, und insgesamt 373 Kalorien. Dieses deckt 30% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Pfeffer, Joghurt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Mangos zu verbrauchen, könnten Sie diesem Hauptgericht mit dem folgen Kokos Panna Cotta mit Passionsfrucht-und Mango als dessert. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Harissa Teriyaki Gegrillte Hähnchenspieße mit Mango, Gegrillte Garnelenspieße mit Mangosalsa, und Fleischloser Montag: Gegrillte Mango-Spieße mit Limette.
Anweisungen
Spieße mindestens 20 Minuten in warmem Wasser einweichen, während das Huhn mariniert.
Mischen Sie in einer großen, flachen Schüssel Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch, Zucker, Salz, Kurkuma und Pfeffer. Schneiden Sie jede Hühnerbrust der Länge nach halb in 3 bis 4 lange Streifen.
Fügen Sie Huhn zu Joghurt-Mischung und werfen zu beschichten. Mit Plastikfolie abdecken und auf Wunsch mindestens 20 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Beschichten Sie saubere Grillgitter leicht mit Speiseölspray.
Grill auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen. Mangos schälen und große Stücke aus Gruben schneiden; Gruben wegwerfen.
Hühnchen aus der Marinade nehmen, überschüssiges abschütteln und am Spieß einfädeln. Huhn diagonal über Gitter anordnen, ohne sich zu berühren. Kochen Sie, mit Deckel nach unten, 3 Minuten pro Seite, bis das Huhn angebraten und gerade durchgegart ist.
Übertragen Sie das Huhn auf eine Platte und bedecken Sie es mit Folie, um es warm zu halten.
Mangoscheiben auf Gitter legen und auf beiden Seiten kochen, bis sie gerade angebraten und warm sind, etwa 2 Minuten pro Seite.
Spieße mit gegrillten Mangostücken servieren.