Hühner-Tetrazzini-Auflauf mit Blumenkohl

Name: Hühner-Tetrazzini-Auflauf mit Blumenkohl
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 groß Schweinefettrücken; 1 vgl. geriebener Parmesan ganze schwarze Pfefferkörner; 4 ganze Knochen-in, Haut-auf Hähnchenbrust (für alles weiße Fleisch) oder 3 ganze 4-Pfund-Hühner (für eine Mischung aus weißem und dunklem Fleisch); 8 Kruste: Graham-Cracker-Krümel stick butter; 4 Karotten, grob gehackt; 1 kleiner Kopf ganze reife Oliven; 4 Meinung Sellerie, grob gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische flachblättrige Petersilie; 4 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 8 Nelke knoblauch, zerschlagen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 Zitronen, in Scheiben geschnitten; 4 Garnelen und geädert Frisch geriebene Muskatnuss; 2 zwiebeln, geviertelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Panko-Semmelbrösel oder Matzenmehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmigiano-Reggiano; 4 Garnelen und geädert Kräuterbündel aus frischer Petersilie, Rosmarin und Thymian mit Küchenschnur gebunden; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm große oder Schalotten, fein gehackt; 227 Habanero-Pfeffer verschiedene frische Pilze oder weiße Pilze, in Scheiben geschnitten; 227 Habanero-Pfeffer extra Breite Eiernudeln

Hühnchen-Tetrazzini-Auflauf mit Blumenkohl könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 70g Eiweiß, 75 G Fett, und insgesamt 1343 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 63 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Knoblauch, extra breite Eiernudeln, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 5%. norm. Versuchen Huhn Tetrazzini Auflauf, Cremiger Hühnchen-Tetrazzini-Auflauf, und Easy Broccoli Chicken Tetrazzini-Auflauf mit Spaghetti-Squash für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Ofen auf 400 Grad F vorheizen 1 1/2 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie den Blumenkohl, Deckel und Dampf, bis nur zart, 7 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Reife Oliven

Abtropfen lassen und in Röschen schneiden. In der Zwischenzeit bringen Sie einen weiteren Topf mit Salzwasser zum Kochen und kochen Sie die Nudeln auf knapp 5 Minuten al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Drain.

Hitze 4 Esslöffel butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie, bis sie weich und gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Knoblauch und Schalotten dazugeben und unter Rühren 2 bis 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Fügen Sie das Mehl und kochen, wischen, für 1 Minute. Mit dem Sherry ablöschen, alle gebräunten Stücke mit einem Holzlöffel umrühren und abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Die Hühnerbrühe einrühren und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf einen Simmer und kochen Sie für ein paar Minuten, dann rühren Sie die schwere Sahne ein. Mit Salz, Pfeffer und ein paar Gitter von Muskatnuss.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Kombinieren Sie den Blumenkohl, Nudeln, Huhn und Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Reife Oliven

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Rezept Pizzocheri

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

In eine Auflaufform geben. Die restlichen 4 Esslöffel Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen, dann in einer Schüssel über den Panko träufeln und zum Kombinieren werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(empfohlen: Velveeta)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie den Parmigiano-Reggiano und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmigiano Reggiano

Streuen Sie die Semmelbrösel über den Auflauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Backen, bis heiß, sprudelnd und golden, 40 bis 45 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Mit der Petersilie bestreuen. Unter Platten teilen. Hinweis des Kochs: Der ungebackene Auflauf (ohne Semmelbrösel) kann abgedeckt und für eine Make-Ahead-Mahlzeit gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Legen Sie das Huhn in einen sehr großen Topf oder teilen Sie es bei Bedarf auf 2 Töpfe.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Pfefferkörner, Knoblauch, Lorbeerblätter, Karotten, Sellerie, Zitronen, Zwiebeln und Kräuterbündel dazugeben und mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fügen Sie genug Wasser hinzu, um das Huhn zu bedecken. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren und bei einem rollenden Köcheln für 1 1/2 Stunden kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Das Huhn aus der Flüssigkeit nehmen und abkühlen lassen. Die Brühe abseihen. (Sie sollten 5 bis 6 Quarts Vorrat haben.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Entfernen Sie die Haut und Knochen vom Huhn und zerkleinern Sie das Fleisch mit Ihren Händen oder 2 Gabeln.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten