In Milch geschmortes Schweinefleisch mit Äpfeln

Name: In Milch geschmortes Schweinefleisch mit Äpfeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm äpfel kochen, in 1-Zoll-Stücke schneiden; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 (kann sein oder überfliegen) 1/4 Pfund Morcheln; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2% fettarme Milch; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dünn geschnittene Zwiebel, in Ringe getrennt; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 Kilogramm mager, ohne Knochen Schweinelende Braten; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 3 (Winter) 1 Tortenkreis aus Pappe (15 cm)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und ursprünglich Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 71%. Versuchen Schweinelende in Milch geschmort, Schweinelende in Milch geschmort, und Schweineschulter in Milch geschmort für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Fett vom Schweinefleisch abschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Öl und Butter in einem großen Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Pfund Morcheln

Fettfreie Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie Schweinefleisch hinzu und kochen Sie 6 Minuten, von allen Seiten bräunend.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen. Beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pint Fettfreie Saure Sahne

Zwiebel in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 7 Minuten oder bis zur Bräunung anbraten. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pint Fettfreie Saure Sahne

Während die Zwiebel kocht, bereiten Sie die Milchmischung zu.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Pflanzenöl Zum Bestreichen Und Frittieren

Kombinieren Sie Milch und Lorbeerblätter in einem großen schweren Topf. Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze auf 180 grad kochen, bis sich winzige Blasen am Rand bilden (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Pflanzenöl Zum Bestreichen Und Frittieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen.

Schweinefleisch mit Thymian, Salz, Pfeffer und Knoblauch einreiben; Fleischthermometer in die dickste Portion Schweinefleisch geben. Schweinefleisch in die Pfanne geben; Milchmischung hinzufügen. Abdecken; bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Hitze auf niedrig reduzieren; 1 Stunde und 15 Minuten kochen oder bis das Thermometer 160 (leicht rosa) registriert, einmal drehen. (Nicht kochen.) Lorbeerblätter wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Bund Frischer Spinat (ca.

8 (U-12) Garnelen

2 Tassen Knoblauchzehen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Pflanzenöl Zum Bestreichen Und Frittieren

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

(große Röhre)

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/2 Pint Fettfreie Saure Sahne

Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen und 2 1/4 Tassen Schmorflüssigkeit reservieren. Restliche Schmorflüssigkeit entsorgen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pint Fettfreie Saure Sahne

Während Schweinefleisch kocht, bereiten Sie die Apfelmischung zu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kombinieren Sie Äpfel und Wasser in einem großen Topf. Abdecken; bei mittlerer Hitze 15 Minuten oder zart kochen, dabei gelegentlich umrühren. Äpfel teilweise mit einer Gabel zerdrücken. Beiseite stellen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

1 Tortenkreis Aus Pappe (15 Cm)