In Safran, Orange und Knoblauch mariniertes Brathähnchen mit gerösteter Wildpilzpolenta

Name: In Safran, Orange und Knoblauch mariniertes Brathähnchen mit gerösteter Wildpilzpolenta
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm goya® Zitronensaft; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackter Schnittlauch; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilie; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Thymian; 4 Nelke knoblauch, geschält und zerschlagen; 6 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und grob gemahlener Pfeffer; 340 Habanero-Pfeffer verschiedene Waldpilze (Shiitake, Auster, Cremini) gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 klein Zwiebel, geschält und geviertelt; 1 orange, geviertelt; 4 etwas gehackte Zucchini Orangenmarinade; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schweinekoteletts, aufgeschnitten und dünn geklopft; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt frisch gepresster Orangensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan-Käse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Orange, Schale frisch abgerieben; 1 Prise Prise Safran; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Schalotten, fein gewürfelt; 1 vgl. geriebener Parmesan ungesalzene butter; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene kalte butter; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weiße Perlgraupen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Butter, Schnittlauch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Orangensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pflaumen-Sherbert mit Orangensaft und Pflaumenwein als dessert. 9%. Versuchen Gebratenes Huhn mit Wild-Pilz-Soße, Brathähnchen mit Waldpilzen & Knoblauchbutter, und Huhn, Wildpilz und gebraten-Knoblauch Sauté für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Marinade:Zutaten in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen und auf 2 Tassen reduzieren und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Legen Sie das Huhn in eine große Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich

Bürsten Sie 1 Tasse der Marinade über das Huhn und in den Hohlraum. Abdecken und mindestens 4 Stunden oder bis zu 8 Stunden im Kühlschrank marinieren. Ofen Vorheizen auf 450 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Entfernen Sie das Huhn aus der marinade und legen Sie die Orangen, Knoblauch und Zwiebeln in den Hohlraum und Fachwerk. Gut mit Salz und grob gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grob Gemahlener Schwarzer Pfeffer

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

3 Salzstangen

Goya® Knoblauch

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Pinsel mit mehr von der marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Legen Sie das Huhn in eine mittelgroße Bratpfanne und braten Sie es 15 Minuten im Ofen. Drehen Sie die Hitze auf 375 Grad herunter und braten Sie 1 bis 1 1/4 Stunden weiter, wobei Sie alle 15 Minuten mit der Marinade begießen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Nehmen Sie das Huhn auf ein Schneidebrett und lassen Sie es 10 Minuten ruhen. Entfetten Sie die Pfanne und legen Sie die Bratpfanne mit den Tropfen bei starker Hitze auf 2 Brenner.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie den Wein und Orangensaft hinzu und reduzieren Sie um die Hälfte.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und reduzieren Sie sie um die Hälfte. In der Butter wirbeln und den Schnittlauch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

(Leber Und Hals Entfernt)

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Öl und Butter in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie sie goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie, bis er vollständig reduziert ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und Thymian und Petersilie unterheben, beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Eine kleine Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie die Polenta und Toast bis leicht goldbraun. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und 1 Esslöffel Salz hinzufügen. Langsam die geröstete Polenta einrühren und die Hitze auf niedrig reduzieren. Wechseln Sie zu einem Holzlöffel und kochen Sie weiter, bis sich die Mischung von der Pfanne löst.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben