In Zwiebeln geschnittenes Lendenfilet mit Roquefort-Kartoffelkuchen und Spinatsalat mit Speckdressing

Name: In Zwiebeln geschnittenes Lendenfilet mit Roquefort-Kartoffelkuchen und Spinatsalat mit Speckdressing
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer dreifach gewaschene Baby Spinatblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel schwarze Pfefferkörner; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional; 4 etwas gehackte Zucchini Grobes Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kartoffelpüree (verwenden Sie übrig gebliebene Kartoffelpüree oder zubereitete verpackte Instant); 227 Habanero-Pfeffer Roquefort, zerbröckelt; 2 Jakobsmuscheln, Grün und Weiß, gehackt; 6 groß weiße Pilzkappen, in Scheiben geschnitten; 1 Kilogramm 1 1/2-Zoll-Dicke) Lende New York Streifen steaks; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter zentrum geschnittener Speck, gehackt; 4 etwas gehackte Zucchini Worcestershire-Sauce, zum Bürsten; 2 groß gelbe Zwiebeln, dünn geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Geschnittenes Lendenstück in Zwiebeln erstickt, mit Roquefort Kartoffelkuchen und Spinatsalat mit Speckdressing könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 102g protein, 68g Fett, und insgesamt 1214 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Kartoffeln, Pilzkappen, Schalotten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das grobe Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 7%. norm. Versuchen Spinatsalat mit Speck, karamellisierten Zwiebeln, Champignons und Blauschimmelkäse in einer Speckpfanne Sauce Dressing mit einem hart gekochten Ei gekrönt, Schmorbraten erstickt in Speck und Zwiebeln, und Slow-Cooker erstickte Huhn mit Speck & Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grillpfanne auf hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen und auspacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Lassen Sie Rindfleisch ein paar Minuten stehen, um die Kälte zu nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Eine mittlere Pfanne bei mäßiger Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Butter und geschnittene Zwiebeln in eine heiße Pfanne geben und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Zwiebeln 25 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis die Zwiebeln karamellig, zart und süß sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

In der Zwischenzeit Pfefferkörner in eine schwere Aufbewahrungstasche für Lebensmittel geben. Schlagen Sie Pfefferkörner mit einer kleinen, schweren Pfanne, um sie zu knacken. Fleisch mit einer kleinen Worcestershire-Sauce auf jeder Seite mit einer Gebäckbürste bestreichen. Steaks auf 1 Seite mit gerissenen schwarzen Pfefferkörnern bestreichen. Grill, steaks 5 Minuten auf jeder Seite für Mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Eingelegte Grüne Bohnen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Geschnittene Tomaten, Optional

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

In der Zwischenzeit, Hitze übrig gebliebenen Kartoffelpüree auf hoch in der Mikrowelle für 5 Minuten. Wenn Sie Instantkartoffeln verwenden, bereiten Sie das Verpacken vor und geben Sie warme Kartoffeln in eine Rührschüssel. Käse und Schalotten in die Kartoffelpüree rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Scheiben Old-World Pizza Meat Loaf (Rezept Auch Im Rezeptfinder), Gewürfelt

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne bei mäßiger Hitze. Beschichten Sie die Innenseite der Pfanne mit Butter, um die Verkrustung zu unterstützen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Käsige Kartoffeln in einer gleichmäßigen Schicht in der Pfanne verteilen und 5 bis 7 Minuten auf dem Boden krusten und bräunen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Schneiden Sie die Kartoffelschicht vorsichtig mit einem Buttermesser in zwei Hälften und achten Sie darauf, die Antihaftoberfläche nicht zu zerkratzen. Falten Sie eine Hälfte über die gegenüberliegende und machen Sie einen halbmondförmigen Kartoffelkuchen mit einer knusprigen Außenseite und einer käsigen, weichen Mitte.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Blauen Bonbons überzogene Pralinen Oder Blaue Jelly Beans

Während Steaks und Kartoffeln kochen, braun gehackter Speck in der kleinen Pfanne, in der Sie die Pfefferkörner bei starker Hitze geknackt haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Übertragen Sie gebräunte Speckstücke zum Abtropfen auf eine mit Papiertuch ausgekleidete Platte. Pfanne abwischen und wieder erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teriakyi-Sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

Geschnittene Tomaten, Optional

1 / 2 Tasse Balsamico-Essig in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren und 1 bis 2 Minuten köcheln lassen, bis der Essig halbiert und dick ist. Hitze ausschalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Spinat in Salatschüssel gießen. Top mit Speck und Pilzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Natives Olivenöl extra in warmen Essig verquirlen und über den Salat gießen. Salat werfen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Die gekochten Steaks mit etwas Salz würzen und auf ein Schnitzbrett geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Lassen Sie die Steaks 5 Minuten ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig im Fleisch verteilen. Wenn Sie in ein heißes Steak schneiden, gehen die Säfte aus und der erste Bissen ist der einzige leckere.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Wasser Zu Ermöglichen

Steaks dünn gegen das Fleisch schneiden. Steakscheiben in Zwiebeln ersticken.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Wasser Zu Ermöglichen

Kartoffelkuchen in 4 Keile schneiden und neben Steaks mit Spinatsalat servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Geschnittene Tomaten, Optional

Gebäck Pinsel

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Mit Blauen Bonbons überzogene Pralinen Oder Blaue Jelly Beans

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Gehackte Oreo-Kekse

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

dreifach gewaschene Baby Spinatblätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

schwarze Pfefferkörner 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional 4etwas gehackte Zucchini

Grobes Salz 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Kartoffelpüree (verwenden Sie übrig gebliebene Kartoffelpüree oder zubereitete verpackte Instant)227Habanero-Pfeffer

Roquefort, zerbröckelt 2

Jakobsmuscheln, Grün und Weiß, gehackt 6groß

weiße Pilzkappen, in Scheiben geschnitten 1Kilogramm

1 1/2-Zoll-Dicke) Lende New York Streifen steaks 42 Esslöffel geschmolzene Butter

zentrum geschnittener Speck, gehackt 4etwas gehackte Zucchini

Worcestershire-Sauce, zum Bürsten 2groß

gelbe Zwiebeln, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Peju Province Merlot mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 38 Dollar pro Flasche.